Plano De Negócios

Plano de negócio – Churrascaria

Aquidauana – MS

Abril/2013

Josemar Marques

José Luiz

Talita Higa.

Danniely Pereira.

Mateus Gomes.

Sumário:

1. Sumário Executivo.

1.1. Descrição Completa da Empresa.

1.2. Competências dos Responsáveis.

2. A Empresa.

2.1. Missão.

2.2. Visão.

2.3. Valores.

2.4. Estrutura Organizacional Legal

2.5. analise de mercado

2.4.1. Clausula 7.

3. Plano Operacional.

3.1. Administração.

3.2. Comercial.

3.3. Controles de Qualidade.

3.4. Preços de Produtos e Serviços.

3.5. Quantidade de Venda Mensal.

3.6. Modo de Estoque.

3.7. Principais Fornecedores.

3.8. Etapa de Negociações com Fornecedores.

4. Plano Financeiro.

4.1. Lançamentos.

4.1.1. Tributos.

4.1.2. Alíquotas.

4.2. Despesas Fixas.

4.3. Receitas.

4.3.1. Projeção de Vendas.

4.4. Total de Despesas.

4.5. Estrutura de Capital.

4.6. Empréstimos/Financiamentos.

5. Sistemas de Informações Gerenciais.

5.1. Cadastro.

5.2. Financeiro.

5.3. Estoque.

5.4. Relatórios.

5.5. Diversos.

Anexos:

Anexo I - Contrato Social.

Anexo II - Questionário utilizado na pesquisa de mercado.

Anexo III - Estrutura Física do Imóvel

1. Sumário Executivo.

2- Descrição Completa da Empresa:

A churrascaria Divino Espeto, com abertura em 2013 e recentemente no mercado em mato grosso do sul, na cidade de Aquidauana, vem para trazer um diferencial no churrasco tão típico em nossa região, um dos pratos popularmente e mundialmente conhecido, ele se tornou indispensável para os brasileiros, viemos para trazer este sabor ainda mais no seu dia-a-dia com um ambiente climatizado e harmonioso servindo um cardápio com diferentes tipos de pratos quentes e gelados, variedades de saladas, bebidas e sobremesas, tudo de primeira qualidade ,além de sucos naturais de frutas típicas de nossa região, para deixar a sua alimentação ainda mais nutritiva e saudável, temos variados tipos de corte de carnes que podem ser saboreados ao longo da semana, são eles: Picanha com Alho, Picanha sem Alho, ponta de costela, surtum, granito, filé mignom , carne oreada, alcatra,contra-filé, lingüiça, coxa e sobre coxa de frango, lingüiça e lombo suíno, com alterações ao gosto do cliente. Além do conforto no local, o cliente possui a sua disposição o sistema de disk- entrega, que facilita a vida daqueles que querem aproveitar ainda mais o seu final de semana e que preferem agilidade, o sistema em que trabalhamos, faz do nosso churrasco um referencial em alimentação, contamos com uma equipe capacitada e, além disso, nosso cardápio de acompanhamento é self - service e grátis, o cliente apenas paga pelo espeto, pelas bebidas e sobremesas, que são bem diversificados.

3- Histórico:

A churrascaria Divino Espeto é um projeto que começou a se desenvolver a partir da equipe de sócios da empresa que pesquisou sobre a área de mercado para esta atuação, tendo como base uma idéia de que muitas pessoas procuram um churrasco tradicional, mas, bem saboroso, um lugar para poder almoçar em família e esquecer-se do tempo e da rotina, além do que a nossa empresa possui disk-entrega de assados e isto acaba se tornando inovador na cidade de Aquidauana já que não foram vistos nenhum concorrente com este propósito.

4-RAZÃO SOCIAL

NOME DA EMPRESA: H.S.G.M.D Ltda.

NOME FANTASIA: CHURRASCARIA DIVINO ESPETO

INICIO DO EMPRENDIMENTO: março de 2013.

INSCRIÇÃO ESTADUAL: 28.282.882-1

CNPJ: 00.055.977/0001-50

SITE DA EMPRESA: WWW.churrascariadivinoespeto.com.br

E-MAIL: [e-mail]

RESPONSÁVEL PELO CONTATO: todos os envolvidos.

RAMO DE ATIVIDADE: Alimentício

TIPO DE NEGÓCIO: churrascaria

5- Produtos:

Carro-Chefe: Churrasco no Espeto.

Refeição: balanceada e adequada de acordo com o cardápio.

Acompanhamentos: Arroz, mandioca, farofa de miúdos, vinagrete, salada de batata, macarrão salada, salpicão, banana frita e tutu de feijão.

Bebidas: Refrigerantes, Sucos Naturais, Água, Cerveja e Chope.

Sobremesas: doces caseiros, pudins e mousses.

Sócios: Josemar Marques, José Luiz, Talita Higa, Danniely Pereira e Mateus Gomes.

Cotas: 200.000,00 (duzentos mil reais).

Porte: Empresa Limitada de Pequeno Porte

Receita: 20%+20%+20%+20%+20%.

Funcionamento: Segunda,