Plano de negócios

Buffet: Laços Dourados

Elaborado por: Crislene Pacheco

Data criação: 19/09/2015 15:59

Data Modificação: 21/09/2015 22:02

Tipo Empresa: Estudantil

1 - Sumário Executivo

1.1 - Resumo

1.2 - Dados dos empreendedores

1.3 - Missão da empresa

1.4 - Setores de atividade

1.5 - Forma jurídica

1.6 - Enquadramento tributário

Âmbito federal

1.7 - Capital social

1.8 - Fonte de recursos

2 - Análise de mercado

2.1 - Estudo dos clientes

2.2 - Estudo dos concorrentes

2.3 - Estudo dos fornecedores

3 - Plano de marketing

3.1 - Produtos e serviços

3.2 - Preço

3.3 - Estratégias promocionais

3.4 - Estrutura de comercialização

3.5 - Localização do negócio

4 - Plano operacional

4.1 - Leiaute

4.2 - Capacidade instalada

4.3 - Processos operacionais

4.4 - Necessidade de pessoal

5 - Plano financeiro

5.1 - Investimentos fixos

5.2 - Estoque inicial

5.3 - Caixa mínimo

5.4 - Investimentos pré-operacionais

5.5 - Investimento total

5.6 - Faturamento mensal

5.7 - Custo unitário

5.8 - Custos de comercialização

5.9 - Apuração do custo de MD e/ou MV

5.10 - Custos de mão-de-obra

5.11 - Custos com depreciação

5.12 - Custos fixos operacionais mensais

5.13 - Demonstrativo de resultados

5.14 - Indicadores de viabilidade

6 - Construção de cenário

6.1 - Ações preventivas e corretivas

7 - Avaliação estratégica

7.1 - Análise da matriz F.O.F.A

8 - Avaliação do plano

8.1 - Análise do plano

1 - Sumário Executivo

1.1 - Resumo

A analise de mercado é um procedimento indispensavel, sera feita para termos, ideia se o plano dará certo ou não,

nosso plano de negocio é abrir um buffet: Laços Dourados, tendo em vista que o ramo alimenticio é uma area que

vem ganhando cada vez mais espaço de mercado.

O setor de alimentos é sempre considerado um bom ramo para investimento.

Reforçando essa afirmação, dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos

(ABIA), apontam que o setor faturou R$ 215 bilhões em 2011 e teve crescimento de

17,8% em relação à 2010. As projeções para 2014 é de expansão de 25%, atingindo

os R$ 270 bilhões. (PANORAMA BRASIL, 2012)

Não terá preços muito acessiveis, por isso nosso publico é voltado para as classes A e B.

Alem de fornecer comida para as festas, tambem pretendemos trabalhar com parceria de decoradores e

distribuidores de bebidas.

Tudo isso para melhor comodidade de nossos clientes.

1.2 - Dados dos empreendedores

Indicadores Ano 1 Ano 2 Ano 3

Ponto de Equilíbrio R$ 0,00 R$ 0,00 R$ 0,00

Lucratividade 0,00 % 0,00 % 0,00 %

Rentabilidade 0,00 % 0,00 % 0,00 %

Prazo de retorno do investimento 0

Nome: Maycon Serafim

Endereço: R: das Orquideas

Cidade: Ribeirão preto Estado: São Paulo

Perfil:

Administrador e Dj

Atribuições:

Responsavel pelo setor de compras.

Dj

Nome: Eduardo Monteiro

Endereço: R: Jose Gomes

Cidade: Riberão Preto Estado: São Paulo

Perfil:

Administrador e contador

Atribuições:

Cuida da contabilidade da empresa

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Plano de Negócio -

1.3 - Missão da empresa

Se manter competitiva no mercado

Trazer para o cliente uma experiência única e agradavel.

Agregar real valor para quem busca um trabalho de excelencia.

E dentro de um periodo de 10 anos ter destaque entre os melhores e mais procurados,

nesse seguimento.

1.4 - Setores de atividade

[ ] Agropecuária

[ ] Comércio

[ ] Indústria

[x] Serviços

1.5