Plano de negócios

Plano de Negócio

O Plano de Negócios reúne diversos exercícios que podem ser feitos de forma independente. Se seu trabalho for em grupo, tenha atenção para não fazer o mesmo exercício simultaneamente com seu colega. No entanto, vocês poderão trabalhar ao mesmo tempo em exercícios diferentes.

Lembre-se de enviar todos os exercícios até a data estipulada pelo professor. Saiba que o botão "Gravar" permite que você ou seu grupo de trabalho altere cada exercício quantas vezes achar necessário. Já o botão "Enviar" uma vez selecionado, armazena a a data e horário de envio e não permite mais alteração do exercício, a menos que seu professor peça para refazê-lo.

Plano de Produto/Serviço

Objetivo do Produto/Serviço

Qual é o objetivo do produto/serviço?

Como o produto/serviço beneficiará o cliente?

Ele resolve um problema ou atende uma oportunidade?

É um item de luxo ou um bem/serviço necessário?

Oferecer doces (chocolates) que sejam nutritivos e saborosos ao mesmo tempo. São doces que são feitos com ingredientes naturais. É um produto diferenciado no mercado e por isto o colocamos como produto de luxo.

Características e Benefícios

Quais são as características únicas do produto/serviço, tais como custo, design, qualidade e capacidades?

Que benefícios o cliente obtém?

Que problema é resolvido para o cliente?

As características únicas consistem nos ingredientes diferenciados de cada doce, ou seja, os clientes consumirão produtos muito mais saudáveis e na medida correta com a impressão de estarem consumindo doces calóricos. Pessoas diabéticas poderão consumir nossos produtos, crianças com tendências à obesidade ou até mesmo pessoas preocupadas com sua saúde.

Estágio de Desenvolvimento

Qual é a história de desenvolvimento do produto/serviço?

Em que estágio de desenvolvimento está o produto/serviço (modelo, protótipo de funcionamento,

períodos de pequena produção, produção/fabricação máxima, ou outro)?

Quando você planeja atingir outros estágios de desenvolvimento?

Em que fase do ciclo de vida está o produto/serviço (concepção, lançamento, crescimento, maturidade,

inovação ou declínio)?

Depois de uma mãe observar seu filho atingir a obesidade ainda na infância e não conseguir controlar o seu consumo de doce ela procurou alternativas para não precisar cortar bruscamente os doces da alimentação do seu filho. Assim, vimos uma oportunidade de como vender os doces.

O empreendimento ainda se encontra em fase de desenvolvimento e temos o prazo de um ano para atingir o próximo outros estágios de desenvolvimento.

Limitações do Produto/Serviço

Quais são as limitações inerentes ao produto/serviço, se houver?

Inclua perecimento, vida de prateleira limitada, necessidades de instalação, restrições legais,

disponibilidade da equipe ou outras limitações relevantes.

Por serem produtos feitos à base de ingredientes naturais não atingem a população que procura chocolates à base de cacau. Sendo assim, fica limitada à um tipo especifico de clientes.

São doces perecíveis e precisam de uma refrigeração adequada e com isso a data de validade não ultrapassa 3 dias.

Encargos do Produto/Serviço

Quais são as encargos que esse produto/serviço pode representar?

Quais são as exigências e custos de seguro?

Que outros fatores podem reduzir ou eliminar os riscos do produto/serviço?

Os encargos são cobrados sobre doces, chocolates, ou seja, ICMS, IPI.

As exigências são da Anvisa, BRC Norma Global para Segurança de Alimentos, ISO 22000 Segurança Alimentar.Podemos ser assegurados também seguindo a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan).

Produção

Qual é o processo de produção?

Quanto será produzido internamente e quanto da produção será subcontratada?

Quais são os custos e serviços envolvidos na subcontratação?

Quem são os subcontratantes, quais são seus custos, quem fornece os serviços?

Incluir prazos de expedição, cobrança, estoque e pagamento.

O processo é totalmente artesanal/manual dentro da própria empresa. Não usamos empresas terceirizadas para admissão, treinamento e desligamento. Porém utilizamos um contador para contabilizar os valores da empresa.

Instalações

Quais são os planos para instalações (fabricação, escritório, varejo)? Incluir instalações de fabricação, capacidade instalada de produção e capital futuro exigido para a construção.

É uma loja no qual o fundo é a cozinha para produção dos doces (como um restaurante). No mesmo lugar, no andar superior tem um escritório pequeno para manter a administração da empresa no mesmo local.

Fornecedores

Quem são os principais fornecedores de matérias-primas/serviços e quais são os contratos de compra significativos assinados por eles?

Há fornecedores de reserva?

Usamos o Ceasa para nos fornecer frutas e em outros casos ou para facilitar também utilizamos a Distribuidora Silvas Hortifruti. Já para a parte de doces e chocolates utilizamos o fornecedor Doces Impresarial.

Produtos/Serviços Relacionados e Desmembramentos

Que produtos/serviços relacionados serão oferecidos e como aumentarão ou ampliarão a lucratividade