CENTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ENERGIA E SUSTENTABILIDADE CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA EM ALIMENTO
Por: Evelyn Vieira • 8/10/2022 • Projeto de pesquisa • 929 Palavras (4 Páginas) • 140 Visualizações
CENTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ENERGIA E SUSTENTABILIDADE CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA EM ALIMENTO
MARÍLIA SEVERINA SANTOS
EVELYN DE JESUS VIEIRA
FRANCISCO ALVES DA SILVA
MARIA NILZA DE JESUS PINHEIRO
ÉRIKA SOUZA SILVA
Diagnóstico e acompanhamento dos grupos produtivos durante a pandemia da covid19.
IRARÁ- Ba
2021
CENTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM ENERGIA E SUSTENTABILIDADE CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA EM ALIMENTO
MARÍLIA SEVERINA SANTOS
EVELYN DE JESUS VIEIRA
FRANCISCO ALVES DA SILVA
MARIA NILZA DE JESUS PINHEIRO
ÉRIKA SOUZA SILVA
Sistematizando as respostas do questionário com a comunidade
Projeto de Extensão sistematizado durante o Componente de Elaboração de Projetos Sociais II
IRARÁ- Ba
2021
Diagnóstico e acompanhamento dos grupos produtivos durante a pandemia
Para a realização deste diagnóstico, usamos a plataforma de comunicação, google Meet, uma forma segura de darmos continuidade as nossas atividades, alcançar nossos objetivos e sabermos como agir na comunidade, sem por em risco a vida e seguindo as normas preconizadas pela OMS (organização Mundial de saúde) contra o novo corona vírus da covid19.esta reunião aconteceu no dia 08 de abril do ano corrente, foram convidados para participar desta reunião: liderança do grupo,( Jaciene ) liderança da comunidade, e do município estando como vereadora ( Jacieleia, leia de Rozalino) e componentes do grupo sabores do Quebra fogo,(Tainara, Tailane, Jainara, Uedna e Ronaldo) sendo assim 07 pessoas em nossa reunião, para estarmos dialogando sobre o momento em que estamos, para darmos início aos trabalhos sugeridos que respondessem algumas questões que deram origem a esta síntese que vamos ler a seguir.(lembrando que as respostas formaram uma discursão e de comum acordo com todos.)
Daí então o grupo produtivo Sabores do quebra fogo teve a ideia de comprar matéria prima diretamente da comunidade, além vender os produtos finais também na comunidade e nas comunidades vizinhas, começaram a divulgar nas redes socias, na rádio da cidade104,5(Irara FM) o que relatam que de certa forma controlou a situação de vulnerabilidade das famílias que segundo eles não receberam nenhum tipo de auxílio do governo Federal, porém o grupo tem a consciência de que seria de grande valia se recebessem algum auxílio, seria de grande importância pra eles passarem este momento de dificuldade que estão enfrentando desde que tudo isso começou.
Com a chegada da pandemia foi notável o impacto na vida dos pequenos agricultores da agricultura familiar, na rotina, no modo de vida, social e economicamente falando. Tiveram que repensar e vender seus produtos de porta em porta foi uma das soluções que que buscaram para minimizar tais impactos que tiveram com o contingenciamento das feiras livres que acontecia aos sábados no centro da cidade de Irará. (neste período não houve nenhum caso de contaminação por covid na comunidade).
Apesar das ações já estão sendo realizadas pelo grupo para manter o mínimo de dignidade para as pessoas do grupo e da comunidade como já foi citado a cima, além de valorizar os produtos ajuda a combater o desperdício do excesso das frutas entre outras matérias primas, hoje com estas ações tudo se aproveita e gera renda na própria comunidade; renda esta que segundo eles ajuda bastante na aquisição de produtos que eles não produzem ou contas como por exemplo agua e luz. Segundo um entrevistado de comum acordo de todos os entrevistados, relata que além do aumento da sexta básica aumentou também o consumo de embutidos, substituindo assim a proteína da carne, que mais empaquetou de todos os alimentos.
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