Cafe Seleto

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 DESENVOLVIMENTO 4

2.1 PRIMEIRO DESAFIO: GESTÃO DE PROJETOS 4

2.2 SEGUNDO DESAFIO: ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA 5

2.3 TERCEIRO DESAFIO: EMPREENDEDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS 8

3 CONCLUSÃO 11

REFERÊNCIAS 12

1 INTRODUÇÃO

A Seleto foi criada nos anos 1950 e chegou a ser uma das marcas de café mais conhecidas do país. A antiga fábrica do bairro do Belém, na zona leste de São Paulo, era ponto de referência local. O jingle, que foi ao ar pela primeira vez em 1974, chegou a ser gravado em japonês e espanhol.

A Seleto é uma das marcas de café mais tradicionais do Brasil e já foi uma das líderes do mercado, com peças publicitárias que ficaram famosas nas décadas de 70 e 80, principalmente no estado de São Paulo. Em 2012, a marca foi comprada Foods Alimentos, de Minas Gerais, que atuava até então apenas no atacado e buscava um nome forte para entrar no varejo.

A indústria está instalada estrategicamente em Piumhi, facilitando o acesso de produtores da região do Cerrado Mineiro e do Sul e Sudoeste do estado, e conta com uma moderna estrutura que chamou a atenção dos estudantes. A empresa dispõe de altíssima tecnologia e possui excelente planejamento e organização.

Gerenciar bem as marcas deve ser o principal desafio da gestão empresarial dos próximos anos, já que o acesso à informação está cada vez mais fácil e a disseminação da tecnologia e a igualdade de recursos nas empresas são um fato consolidado. Ou seja, tudo que diz respeito à administração das empresas não é mais um segredo ou diferencial agressivo que possa ser adotado pelas corporações com o objetivo de obter vantagens frente aos seus concorrentes.

Nesse contexto, a marca passa a ser uma estratégia de diferenciação entre empresas. A estratégia irá depender de como a empresa irá se posicionar, encontrar um caminho ainda não explorado e atuar de forma criativa e eficaz sobre o mercado. Quanto maior a força da marca e sua presença no mercado, menos recursos serão necessários e maiores e mais rápidos retornos poderão ser esperados.

Há algumas décadas, o marketing e a propaganda sofreram uma revolução com o conceito de imagem de marca. Depois de algum tempo, podemos dizer que a grande preocupação dos gestores de marca ocorre com a saúde da marca.

Nesse contexto, o conceito de brand equity é de fundamental importância, já que ele não está preocupado somente com a imagem que a marca tem para seus consumidores e sim com o valor que esta marca traz. E quando falamos em valor, levamos em consideração todos os atributos da empresa e da marca, tanto os tangíveis como os intangíveis, ou seja, tudo que está por trás da marca: venda atendimento, qualidade dos produtos, facilidade de compra, serviços entre outros.

O objetivo do presente trabalho é aprimorar os conhecimentos aprendidos nas disciplinas, aplicando o conhecimento à prática por meio da resolução de um estudo de caso do Café Seleto.

2 DESENVOLVIMENTO

2.1 PRIMEIRO DESAFIO: GESTÃO DE PROJETOS

1) Elaboração do Pré-projeto

 Capa:

• Empresa: Gama Laboratório

• Nome fantasia: Laboratório de Prótese Dentaria

• Endereço: Quadra 404 nortes, alameda 14, lote 40 – Palmas-To

• Telefone: [phone]

• Email: [e-mail]

• Ramo de Atividade: confecção de serviços de próteses dentaria

• Tipo do Negócio: prótese

• Nome: Voniel Borges Gama e Irenete Borges Gama

• Mês e ano em que o plano foi feito: 01/05/2013

• Nome de quem fez o plano de negócios: Voniel Borges Gama

 Sumário executivo:

A Gama laboratório, e uma empresa no ramo de serviços odontólogos que presta serviços indiretos ao paciente, ao executar a parte mecânica dos trabalhos odontológicos por solicitação direta do cirurgião-dentista.

Suas atividades podem ser feitas em laboratório próprio, como empregado em laboratório, e como Consultor Técnico Comercial, e seu mercado de trabalho e constituído em sua grande maioria, por profissionais liberais, tendo como clientes os cirurgiões dentistas.

 Missão:

Executar a solução de reabilitação oral e estética indicada pelo dentista no trato de seus pacientes, com dedicação, comprometimento, agilidade no cumprimento de prazos e preocupação com a qualidade dos serviços prestados, respeitando a individualidade dos nossos clientes.

 Visão:

Ser referência no mercado de serviços odontológicos, visando à satisfação dos nossos clientes.

 Valores:

O laboratório alia experiência, qualidade e tecnologia de ponta para oferecer a seus clientes, as melhores soluções de forma rápida e precisa. E em busca da melhoria contínua de seus produtos e serviços, nossa empresa investe constantemente no treinamento de sua equipe e na implantação de novas técnicas, acompanhando a evolução do mercado.

E sempre tratará seus clientes com respeito, ética e agirá dentro dos preceitos legais, atenção, apoio e principalmente profissionalismo.

 Plano Operacional:

Equipamentos necessários:

 Telefone

 Transporte para a realização de entregas

 Computador para controle de estoque

 Profissional de qualidade para o atendimento

 Móveis em geral

 Maquinários como fornos, recorta dores, motores, centrifugas, prensas, mu fulas, jato etc...

 Estoque