Gestão De Produção E Qualidade

CAPITULO I – ANÁLISE DA EMPRESA.

A empresa analisada pelo grupo é a Nestlé do Brasil S/A que tem uma administração forte e foca no consumidor. O seu crescimento está ligado no desenvolvimento econômico, social e ambiental do País.

A Nestlé Brasil tem a Missão de oferecer ao consumidor brasileiro produtos reconhecidamente líderes em qualidade e valor nutritivo, que contribuam para uma alimentação mais saudável e agradável, gerando sempre oportunidades de negócios para a empresa e valor compartilhado com a sociedade brasileira.

1.1 - Principais Produtos

a) Alimentos infantis

b) Formulas infantis

c) Café solúvel

d) Chocolates (Nestlé/Garoto)

e) Leite em Pó

f) Leite Condensado

g) Cereais Tradicionais

h) Creme de Leite

i) Biscoitos

j) Cereais Matinais

k) Caldos

l) Sorvetes

m) Iogurtes

n) Pet Food

1.2 - Localização física, número de funcionários e outros.

a) 30 fábricas espalhadas por todo Brasil

b) 141 marcas

c) Produção estimada em 1,4 milhões de toneladas por ano

d) 220 mil empregos indiretos

e) 48 mil fornecedores e produtores rurais

f) 98% de penetração nos lares

g) 16 bilhões de faturamento bruto

h) Dentro do grupo a Nestlé do Brasil é a 2º no mercado em faturamento e volume de vendas.

1.3 - Classificação da Empresa e Consideração de Produtos

A Nestlé do Brasil é considerada uma empresa secundária, pois transforma as matérias-primas (produzidas pelo setor primário) em produtos industrializados.

Os produtos são considerados bens de consumos, pois são produzidos e destinados ao consumo de pessoas.

1.4 - Setor de Atividade

A Nestlé do Brasil está classificada como uma empresa secundária que se preocupa com a alimentação das pessoas. Por isso se enquadra no setor de atividade do ramo de alimentação. A empresa foi criada por um farmacêutico alemão chamado Henri Nestlé que preocupado com a desnutrição infantil desenvolveu uma formulação que reunia alimentos básicos como leite, açúcar e farinha de trigo. O objetivo dessa mistura era produzir uma farinha infantil de valor nutritivo. Esta mistura teve como base o leite suíço concentrado o vácuo em latas hermeticamente fechadas com intuito de preservar o mesmo poder nutricional em que apresentava in natura.

1.5 Área de Produção.

A produção e a distribuição dos produtos Nestlé pelo Brasil envolve estratégia e tecnologia. Abaixo o organograma dessa programação.

1.6 Sistema de Produção

O sistema de produção da Nestlé do Brasil é bem rigoroso principalmente com seus fornecedores, pois é baseado nas orientações