O Projeto Integrador

 RM&S PIZZARIA LTDA

Sumário

CARACTERÍSTICAS DA EMPRESA

Nome Empresarial: RM&S PIZZARIA LTDA – ME Nome Fantasia: RM PIZZARIA

CNPJ: 11.566.024/0001-29 IE: 147.021.264.112 DATA DE ABERTURA: 04/02/2010

OBJETO SOCIAL (corporativo)

 RESTAURANTES E SIMILARES;

 BARES E OUTROS ESTABELECIMENTOS ESPECIALIZADOS EM SERVIR BEBIDAS;

 LANCHONETES, CASAS DE CHÁ, DE SUCOS E SIMILARES;

 FORNECIMENTO DE ALIMENTOS PREPARADOS PREPONDERANTEMENTE PARA CONSUMO DOMICILIAR.

NATUREZA JURÍDICA: SOCIEDADE EMPRESÁRIA LIMITADA.

ENDEREÇO: RUA ANTONIO VICTOR DE OLIVEIRA Nº 149 CEP: 04939-070

BAIRRO: JARDIM COPACABANA – SP.

REGIME DE APURAÇÃO: SIMPLES NACIONAL CAPITAL SOCIAL:R$ 10.000(Dez Mil Reais).

TITULAR / SÓCIOS / DIRETORIA

MARIA DELZA RODRIGUES PRIMO, BRASILEIRO, SÓCIO E ADMINISTRADOR, INSCRITO NO CPF\MF: 165.736.328-77 E RG/RNE: 244132148, RESIDENTE E DOMICILIADO À RUA REMO SARTI, 494, VILA REMO, SAO PAULO - SP, CEP 05864-180. COM VALOR DE PARTICIPAÇÃO NA SOCIEDADE DE $ 5.000,00.

ROBERTO MACEDO SANTOS, BRASILEIRO, SÓCIO E ADMINISTRADOR, INSCRITO NO CPF: 090.044.818-00 E RG/RNE: 199547245, RESIDENTE E DOMICILIADO À RUA REMO SARTI, 494, VILA REMO, SAO PAULO - SP, CEP 05864-180, NESTO ATO SENDO O RESENTANTE LEGAL DA EMPRESA. COM VALOR DE PARTICIPAÇÃO NA SOCIEDADE DE $ 5.000,00.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO: 18:00 horas – 24:00 horas (Terça à Domingo).

ESCOPO DE FUNCIONÁRIOS: Total 04:

• ROBERTO M. SANTOS (PIZZAIOLO);

• SILVIO CAMPOS (AUX. GERAL);

• MARIA DELZA R. PRIMO (RECEPCIONISTA);

• JOELMA RIBEIRO (AUX. GERAL).

ESCOPO DE TERCEIROS: Total 03:

• MARIO LOPES (MOTOBOY);

• JOÃO PINTO (MOTOBOY);

• CARLOS AMARAL (MOTOBOY).

 Missão

Produzir e comercializar pizzas e massas nos quais os clientes se sintam satisfeitos e felizes ao comer, aliando um bom produto a serviços de atendimento e entrega com alta qualidade, criando sentido na existência e sustentabilidade do negócio.

 Visão

Estar entre as principais marcas do ramo de pizzaria, em especial delivery, e ser uma marca respeitada e consagrada no quesito qualidade dos produtos e serviços prestados.

 Valores

• Satisfação do cliente;

• Valorização e respeito às pessoas;

• Responsabilidade social, cultural e ambiental.

 Princípios

• Dedicação e paixão pelo trabalho;

• Rapidez e determinação;

• Propositividade;

• Aprimoramento e reciclagem;

• Qualidade;

• Humildade.

PERFIL DOS ADMINISTRADORES

ROBERTO MACEDO SANTOS, 45 anos, com o ensino médio completo, um tanto quanto oportunista, trabalhou durante 10 anos em uma pizzaria situada na região de Moema, a pizzaria em que trabalhava resolveu diminuir o número de funcionários por aumento da concorrência na região, onde ocasionalmente ocorreu diminuição no faturamento. Roberto após a situação exposta acima, infelizmente foi demitido, isto posto teve a ideia de abrir seu próprio negócio, em busca de independência financeira(autônomo). Por trabalhar anos, tinha uma experiência vasta no ramo, sua esposa MARIA DELZA RODRIGUES PRIMO, 39 anos, doméstica, com diversos anos de experiência na área e com o ensino médio incompleto, influenciada por ROBERTO, aderiu a ideia do marido e juntos se tornaram proprietários da PIZZARIA.

ELABORAÇÃO DIAGNÓSTICO DA SITUAÇÃO

Foram apontadas diversas falhas na administração, por falta de tempo e conhecimentos, onde o Sr. Roberto divide o seu tempo fazendo as compras e produzindo as pizzas, também, observando o seu fluxo de caixa e o estoque, ele não tem controle das entradas e saídas, com isso percebe-se que, por não ter conhecimento na área necessita de uma consultoria para a regularização da empresa.

A pizzaria tem o controle das compras de mercadoria para produção e os pedidos de clientes, “à mão”, em papéis. Este procedimento arcaico acaba gerando problemas nas etapas do processo, dentre eles: entrega e também inconsistências contábeis e financeiras no fechamento do mês, dificultando a vida do Sr. Roberto e sua esposa, que não possuem controle do estoque e de seu faturamento mensal, isto posto, impossibilitando até mesmo o crescimento e controle da empresa.

ELABORAÇÃO PROPOSTA PARA MELHORIA

Diante dos problemas identificados na pizzaria, iremos elaborar um fluxo de caixa e estoque, para as entradas e saídas. Faremos análises orçamentárias e custos diretos e indiretos, para melhores tomadas de decisões, Facilitando o andamento da empresa. Sr. Roberto terá uma melhor visão de toda parte financeira entre elas custos, despesas e faturamento.

O Brasil é o segundo país no mundo em consumo de pizzas, perdendo apenas para os Estados Unidos.