OBTENÇÃO DE LIPÍDEOS POR Scenedesmus obliquus EM FOTOBIORREATOR SIMULANDO DIFERENTES CONDIÇÕES CLIMÁTICAS DO CONTINENTE AMERICANO

OBTENÇÃO DE LIPÍDEOS POR Scenedesmus obliquus EM FOTOBIORREATOR SIMULANDO DIFERENTES CONDIÇÕES CLIMÁTICAS DO CONTINENTE AMERICANO

Vilas Boas, Washington H.1(IC); Dias, Rosangela R.1(PG); Siqueira, Stefania. F.1(PG); Vendrusculo, Raquel G.1(PG); Zepka, Leila Q.1(CO);

Jacob-Lopes, Eduardo1(O)

1Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM),97105-900, Santa Maria, RS, Brasil Microalgas são consideradas um dos maiores sistemas biológicos de transformação de energia solar em compostos orgânicos, pois quando cultivadas em condições adequadas podem duplicar sua biomassa. O cultivo de microalgas em condições controladas, além de promover a biofixação de dióxido de carbono da atmosfera, pode gerar produtos de interesse comercial como polissacarídeos, carotenóides e lipídeos. Entretanto, para avaliar o potencial atual e futuro das microalgas como fonte de bioprodutos, é muito importante avaliar sua produtividade de acordo com a localização geográfica. Posto que, a produtividade é fortemente dependente da localização geoespacial e dos fatores climáticos locais. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de biomassa e a produtividade lipídica da microalga Scenedesmus obliquus em fotobiorreator simulando diferentes condições climáticas do continente americano. A microalga foi propagada e mantida em meio sintético BG11. Os experimentos foram realizados em um fotobiorreator do tipo coluna de bolhas, numa razão altura/diâmetro igual à 1,0. Foram estudas duas localidades do continente americano: Estados Unidos e México. As condições experimentais foram: intensidade luminosa de 2336,0 kWh/m2.d e temperatura de 24ºC para os Estados Unidos e 2051,8 kWh/m2.d e temperatura de 23°C para o México. Além disto, os experimentos foram operados com aeração continua de 1 VVM, com injeções de ar enriquecido com 15% de dióxido de carbono. Para ambos os cultivos a concentração inicial de células foi de 100 mg/L, e pH inicial ajustado a 7,6. Os resultados obtidos indicaram para os Estados Unidos, produtividade de biomassa igual a 10,83 mg/L.h e produtividade lipídica de 1,18 mg/L.h. Por outro lado, para o México obteve-se produtividade de biomassa igual a 9,39 mg/L.h e produtividade lipídica de 0,68 mg/L.h. Os resultados demonstraram vantagem na produção de lipídeos (1,18 mg/L.h) nos Estados Unidos por intermédio da microalga Scenedesmus obliquus. Neste estudo foi observado que a produtividade lipídica foi proporcional à intensidade luminosa, uma vez que os demais parâmetros foram basicamente os mesmos. Nesse sentido, a luz sendo a fonte de energia da fotossíntese foi o fator determinante para maior produção de lipídeos. Estes resultados apontam que as condições climáticas, em especial a intensidade luminosa de cada localização, interferem diretamente na produção de lipídeos.

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