Operações Produtivas

INTRODUÇÃO O conteúdo desta disciplina é oriundo de livros da “Administração da Produção”, com autores renomados como Nigel Slack, Henrique L. Corrêa, Steve Brown e da disciplina online da UNIP (Professor Ms. Gilson Staianov Santos). Nesta nossa disciplina, que foca a gestão da produção, estaremos tratando de assuntos como o papel estratégico e os objetivos da produção, planejamento e controle da capacidade, arranjo físico, com o objetivo principal de estimular o desenvolvimento de suas competências em termos de visão estratégica; pensamento sistêmico, capacidade de identificar, analisar e solucionar problemas, entre outros objetivos. De acordo com SLACK (2009), a administração da produção é importante. Ela ocupa-se da criação de produtos e serviços que todos nós dependemos. E a criação de produtos e serviços é a principal razão da existência de qualquer organização, seja a empresa grande, seja pequena, de manufatura ou serviço, que visa ao lucro ou não. A maior parte das empresas reconhece a importância da produção. Isso se dá porque as empresas reconhecem que a administração da produção oferece o potencial para aumentar receitas e, ao mesmo tempo, facilita que bens e serviços sejam produzidos de forma mais eficiente. É a combinação de maior receita e de custos mais baixos, um fator importante para qualquer empresa. O autor ainda continua a definição que as operações produtivas estão no centro de muitas mudanças que afetam o mundo dos negócios - mudanças na preferência do consumidor, mudanças nas redes de suprimento trazidas por tecnologias baseadas em internet, mudanças no que fazemos no trabalho, como fazemos, onde fazemos e assim por diante. Raramente houve um período em que a administração da produção esteve mais no centro das mudanças culturais e no cerne dos negócios. Por fim, de acordo com SLACK (2009) a administração da produção é também desafiadora. Promover a criatividade que permite as empresas responder a tantas mudanças está se tornando a tarefa principal dos gerentes de produção. São eles que precisam encontrar soluções para os desafios tecnológicos e ambientais, para as pressões por responsabilidade social, para a crescente globalização dos mercados e para a dificuldade de definição de áreas da gestão do conhecimento. Esta apostila é uma síntese de autores renomados nesta área. Como complemento do estudo será aplicado diversos estudos de casos para oferecer uma maior oportunidade de reflexão sobre as idéias discutidas em cada capítulo. Estas que atividades de estudo devem ser usadas para testar seu entendimento de pontos e assuntos específicos discutidos no decorrer da disciplina. Cada vez que analisar um caso ou qualquer outro exemplo da administração das operações produtivas, busque a reflexão: “Como esta organização está tentando competir? O que a produção pode fazer para ajudar a organização a competir mais eficazmente?”. De uma forma clara e objetiva esta disciplina visa proporcionar, ao estudante de Administração, um conhecimento cognitivo sobre a eficiência e a eficácia de um bom planejamento produtivo, buscando assim melhorias produtivas, maior satisfação ao cliente e resultados conforme o planejamento estratégico.

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