PLANO DE NEGÓCIO

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Curso Superior em Tecnologia de Recursos Humanos

PROINTER I RELATÓRIO FINAL

Tutora: Allana Brianca

Alexandre Alcantara do Carmo- RA 2857168686

Verônica Maria Alves de Souza - RA 2868951238

Rosely Gomes da Silva - RA 2867959618

Rialysson Pires Barros - RA 2868954387

Nilcilene Costa Barcelos – RA 2862966521

DESAFIO PROFISSIONAL

Taguatinga-DF

2015

Sumário:

1- Introdução------------------------------------------------------------------------------------- 4

2-Tabela de Análise Pessoal---------------------------------------------------------------- 5

     2.1- Tabela de Análise de oportunidade de negócios----------------------------- 4

     2.2- Tabela de Análise de Para Negócio 1--------------------------------------------4

   2.2.1- Ramo Alimentício-------------------------------------------------------------------- 5

   2.3- Tabela de Análise de Negócio 2--------------------------------------------------- 5

   2.3.1- Ramo da Moda----------------------------------------------------------------------- 6

   3- Definições do Negócio------------------------------------------------------------------ 6

4- Organograma-------------------------------------------------------------------------------- 7

   4.1-Funções do Administrador----------------------------------------------------------- 7

   4.2- Funções do Gerente------------------------------------------------------------------ 7

   4.3- Funções do Chefe de Cozinha----------------------------------------------------- 7

   4.4- Funções do Cozinheiro--------------------------------------------------------------- 7

   4.5- Funções do Ajudante de cozinha-------------------------------------------------- 7

   4.6- Funções dos Garçons---------------------------------------------------------------- 7

   4.7- Funções de Recepcionistas--------------------------------------------------------- 7

   4.8- Funções de Operador de Caixa--------------------------------------------------- 7

   4.9- Funções de Trabalhadores de serv. Gerais------------------------------------- 8

Sumário:

5- Propósitos Gerais--------------------------------------------------------------------------- 8

6- Propósitos Específicos-------------------------------------------------------------------- 8

7- Objetivos e metas em Dois Anos------------------------------------------------------- 8

8- Estratégia de Marketing------------------------------------------------------------------- 8

9- Processos de Produção------------------------------------------------------------------- 9

10- Fluxo de Caixa 2015--------------------------------------------------------------------- 10

11- Fluxo de Caixa 2016--------------------------------------------------------------------- 10

12-Considerações Finais ---------------------------------------------------------------------12

13- Referências -------------------------------------------------------------------------------- 13

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1- INTRODUÇÃO

        O trabalho que aqui será apresentado trata-se de um desafio profissional, o qual o objetivo principal será a elaboração de um Plano de Negócios seguindo alguns passos importantes.

        O desafio será o seguinte:

        Um advogado entra em contato informando que uma tia a qual nunca tive notícias antes, cujo nome era Eleneuda Clemente e Souza havia acabado de falecer e que a mesma deixou como herança o valor de R$2 milhões de reais, porém o mesmo informa que a tia Lelê deixou algumas exigências para serem cumpridas, e que eu só herdaria caso cumprisse essas exigências.        

        A exigência da tia Lelê era que eu deveria investir 1 milhão em um negócio , o qual me trouxesse realização profissional e que seguisse as condutas éticas, para isso, deveria elaborar um Plano de Negócios e este negócio teria que ter um retorno do investimento no prazo de dois anos.

        Segundo Dr. Mireles advogado da tia Lelê o Plano de Negócios deverá ser apresentado para o mesmo e deve seguir rigorosamente os passos apresentados.

  2-TABELA DE ANÁLISE PESSOAL 

Minhas forças

Organização, facilidade em comunicar-se, transparência, determinação, espírito de liderança

Minhas fraquezas

Sou muito exigente, perfeccionista e impulsivo

  2.1- TABELA DE ANÁLISE DE OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO        

Oportunidades gerais de negócios sobre as quais minhas forças possam atuar:

Ramo alimentício e mercado de moda

São duas áreas que na minha visão teria êxito considerando minhas forças embora sejam ramos distintos e ambos concorridos, acredito  que há espaço para todos principalmente se o serviço oferecido for de qualidade.

Quanto às ameaças seria a falta de experiência, localização, mão-de-obra especializada, sendo assim tenho que ter muita habilidade, trabalhando com cautela para que se alcance o objetivo esperado.

   2.2-TABELA DE ANÁLISE PARA O NEGÓCIO  1

  2.2.1-  RAMO ALIMENTÍCIO

        A abertura de um restaurante seria um tipo de negócio o qual me traria realização profissional, visto que gosto da área da alimentação embora não tenha experiência, mas com determinação, empenho, especialização e inovação o sucesso virá.

        Pros para o negócio seria alimentos sempre de boa qualidade, restaurante bem localizado, ambiente agradável, atendimento personalizado dentre outros.

        Contras seria a falta de experiência, concorrência, o mercado é muito competitivo.