Plano De Ação

04.01 A materia prima é recebida em local desprotegido Criar um local para recpeção da materia Gerente do Deposito 30 dias

e proximo a area de processamento e seus recpetores respeitando os devidos cuidados com

não realizam a atividade com os devidos cuidados para relação a igiene e qualidade fisica , de

evitar a contaminação e delocam sem devido cuidado Maneira que os funcionarios tenha o devido

a materia causando defeitos fisicos . treinamento e orientações e a area seja coberta.

04.03 empresa em questão não faz o controle de recpeção A solução esta no desenvolvimento de plhanilhas Controle de qualidade 15 dias

de materia prima recebida , nem ao menos de temperatura que possam facilitar o controle de procedencia

ou condições de tranporte e validade ou procedencia diferente , de maneira que veham a diminuir

logo não a controle de qualidade . percas e melhorar a qualidade .

04.07 A empresa não segue os padrões exigidos por legislação Formula novo rotulo que atenda a legislação . Marketng

em suas embalagem , não atendendo osdireito do consumidor

por não obeter os igredientes utilizados ou o teor de cada .

04.09 As materias primas não são armaxenada em local ventilado "Readequar as instalações corrigindo a falta de ventilação

E o local utilizado para armazenamento da matéria prima

Com uma prateleira afastada do chão para evitar contaminação

E roedores .

"

e estão proximas ao piso sobre um balcão emprovisado

preso a parede , facilitando a contaminação por meio de

produtos de limpeza utilizados na mesma.

04.14 Local de preparo do produto e proximo a area de limpeza da

materia prima e da area de armazenamento de produtos Afasta area de produção das demais . Gerente Geral 3 meses