Plano De ação
Exames: Plano De ação. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: 10081998 • 8/10/2013 • 486 Palavras (2 Páginas) • 306 Visualizações
Nº requisito Descrição da não conformidade Ação Corretiva Responsavel pela ação Prazo
04.01 A materia prima é recebida em local desprotegido Criar um local para recpeção da materia Gerente do Deposito 30 dias
e proximo a area de processamento e seus recpetores respeitando os devidos cuidados com
não realizam a atividade com os devidos cuidados para relação a igiene e qualidade fisica , de
evitar a contaminação e delocam sem devido cuidado Maneira que os funcionarios tenha o devido
a materia causando defeitos fisicos . treinamento e orientações e a area seja coberta.
04.03 empresa em questão não faz o controle de recpeção A solução esta no desenvolvimento de plhanilhas Controle de qualidade 15 dias
de materia prima recebida , nem ao menos de temperatura que possam facilitar o controle de procedencia
ou condições de tranporte e validade ou procedencia diferente , de maneira que veham a diminuir
logo não a controle de qualidade . percas e melhorar a qualidade .
04.07 A empresa não segue os padrões exigidos por legislação Formula novo rotulo que atenda a legislação . Marketng
em suas embalagem , não atendendo osdireito do consumidor
por não obeter os igredientes utilizados ou o teor de cada .
04.09 As materias primas não são armaxenada em local ventilado "Readequar as instalações corrigindo a falta de ventilação
E o local utilizado para armazenamento da matéria prima
Com uma prateleira afastada do chão para evitar contaminação
E roedores .
"
e estão proximas ao piso sobre um balcão emprovisado
preso a parede , facilitando a contaminação por meio de
produtos de limpeza utilizados na mesma.
04.14 Local de preparo do produto e proximo a area de limpeza da
materia prima e da area de armazenamento de produtos Afasta area de produção das demais . Gerente Geral 3 meses
01.18 A fluxo cruzado entre a area de produção e area de limpeza Fazer mudança fisica na area geral da empresa 6 meses
de materia prima .
04.27 A estrutura fisica não é de facil limpeza por sem apertada Pintar as paredes com tinta lavavel , mudar
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