Projeto De Auto Aprendizagem

Este trabalho tem o intuito de demonstração e apreciação por parte do Projeto Multidisciplinar de Auto-Aprendizagem. Tal projeto vem apresentar a empresa ALNUTRI ALIMENTOS LTDA, uma indústria do ramo alimentício que fabrica, empacota, vende e distribui produtos como leite em pó, feijão, farináceos, misturas pré-prontas, amendoim, etc.

Nesta apresentação vamos ver dados e fatos relevantes da origem da empresa. Veremos também o modelo de gestão, entre eles a Gestão de Desempenho, Administração de Cargos e Salários, Educação Corporativa, Treinamento e Desenvolvimento e Gestão do Conhecimento, apresentados pele empresa e também os objetivos e área em que atuam.

PALAVRAS-CHAVE: Importância de uma gestão

Abstract

This work is intended for demonstration and assessment by the Multidisciplinary Learning Project. This project is presenting the company ALNUTRI FOODS LTD, a food industry business that manufactures, packages, sells and distributes products such as powdered milk,

beans, flour, pre-prepared mixtures, peanut. In this presentation we will see data and origin of the company. We will also see the management model, including Performance Management, Job and Salary Administration, Corporate Education, Training and Knowledge Management, skin firm and also present the objectives and the area in which they operate.

Keywords:

Importance of a management

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO---------------------------------------------------------------------------------------5

1.1 CONTEXTO------------------------------------------------------------------------------------------5

1.2 JUSTIFICATIVA------------------------------------------------------------------------------------5

1.3 DESCRIÇÃO DA EMPRESA.................................................................................6.. 1.3.1 Missão da ALNUTRI ...........7

1.3.2 SITUAÇÃO GERAL............ ..........7

1.3.3 METODOLOGIA----------------------------------------------------------------------------------7

2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA....................................................................................8 2.1TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO----------------------------------------------------9- 2.2 GESTÃO DE DESEMPENHO----------------------------------------------------------------10 2.3 ADMINISTRAÇÃO DE CARGOS E SALÁRIOS.......................................................11 2.4 EDUCAÇÃO CORPORATIVA-------------------------------------------------------------------12

2.5 GESTÃO DO CONHECIMENTO----------------------------------------------------------------14

3 ANÁLISE E INTERPRETAÇÃO DOS DADOS .........15 3.1 TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO .........15 3.2 GESTÃO DE DESEMPENHO------------------------------------------------------------------17 3.3 ADMINISTRAÇÃO DE CARGOS E SALÁRIOS-------------------------------------------19 3.4 EDUCAÇÃO SORPORATIVA----------------------------------------------------------------20 3.5 GESTÃO DO CONHECIMENTO---------------------------------------------------------------21

4 CONSIDERAÇÕES FINAIS E SUGESTÕES ........25

5 APRESENTAÇÃO DA LISTA DE REFERÊNCIAS ........26

ANEXO - ...............................................................................................................................27

ANEXO A – MODELO DE QUESTIONARIO UTILIZADO PARA DIAGNOSTICO EMPRESARIAL.............. .................................................... ..............................................28

INTRODUÇÃO

1.1CONTEXTO

Neste projeto acadêmico, que será baseado no estudo de caso realizado na empresa ALNUTRI ALIMENTOS LTDA, através de pesquisa de campo e escrita, levantaremos os pontos fortes e fracos da organização. Faremos uma relação com a literatura e de forma clara, mostraremos alternativas que possam agregar valor e conhecimento para a Empresa.

Este trabalho tem por objetivo, desenvolver o conteúdo aprendido em pesquisa prática. Demonstra um trabalho de observação e desenvolvimento de ferramentas para uma empresa de médio porte, recentemente fundada e levar ao conhecimento geral sobre a empresa.

Analisaremos todo o seu contexto com o intuito de propor crescimento e aumento de produção, visto que a empresa hoje com quatro anos de fundação está em expansão e conquistando mercado em todo o país

No desenvolvimento deste projeto buscamos elaborar questionários, visita orientada e pesquisa in loco, para observarmos o desenvolvimento das matérias estudadas em sala de aula: Treinamento e Desenvolvimento, Gestão de Desempenho, Administração de Cargos e Salários, Educação Corporativa e Gestão do Conhecimento

1.2 JUSTIFICATIVA

Escolhemos a empresa ALNUTRI ALIMENTOS LTDA uma empresa do tipo familiar mo ramo alimentício e 100 % mineira

em plena expansão que foi fundada pelos filhos e sobrinhos dos donos da Empresa PINK Alimentos com o objetivo de ampliar seu mercado. Com apenas quatro anos de fundação a empresa já conquistou um mercado muito grande com atuação no mercado de grãos e produtos formulados para todo o país, seus principais clientes são prefeituras e cozinhas industriais.

1.3 DESCRIÇÃO DA EMPRESA

* Nome da Empresa: ALNUTRI ALMENTOS LTDA

* Nome fantasia da empresa: PINK (Marca)

* Data da Fundação: 01/01/2007

* Ramo: Indústria

* Atividade principal: Fabricação, Empacotamento e venda de produtos alimentícios.

* Produtos que fabrica: Pipoca de micro-ondas, feijão, leite em pó, mistura pré-prontas, farináceos, amendoim, etc.

* Publico alvo: Supermercados, Cozinha Industrial, Prefeitura (fornecimento de produtos para merenda escolar).

* Número de Empregados: Cerca de 260 empregados, porem este número muda