Restaurante Smak

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP

POLO LEME/SP

CURSO: ADMINISTRAÇÃO

NOME DO ACADÊMICO (A) E RA...

DESAFIO PROFISSIONAL

EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

TUTORA EaD: PRISCILA MUNARI

LEME/SP

2014

SUMÁRIO

http://anhanguera.com/bibliotecas/normas_bibliograficas/Arquivos/13_sumario.htm

INTRODUÇÃO

Você deverá apresentar em linhas gerais, o que o leitor encontrará no desenvolvimento do trabalho todo, baseando-se em todas as tarefas realizadas neste desafio.

A introdução deve apresentar de forma resumida o assunto que será abordado no trabalho, quais os objetivos, e a metodologia utilizada. Deve atrair a atenção do leitor, e informá-lo inteiramente sobre o assunto.

A introdução deve ter no mínimo meia pagina.

Veja o link a seguir:

http://anhanguera.com/bibliotecas/normas_bibliograficas/Arquivos/14_intruducao.htm

1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK

FORÇAS FRAQUEZAS

(Ambiente Interno) (Ambiente Interno)

OPORTUNIDADES AMEAÇAS

(Ambiente Externo) (Ambiente Externo)

2. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK

DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK

Problemas identificados Propostas de solução

3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK

Neste tópico você deverá criar uma nova proposta para o restaurante Smak.

Conforme apresenta o roteiro do DP, o Vale da Felicidade possui 4 restaurantes, sendo um deles propriedade de Irena Partala.

Irena Partala é uma viúva, sem filhos, e vive na casa dos fundos do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos.

O restaurante da família Partala tem uma excelente localização, oferece