Sorvetão de Bis

Sorvetão de Bis – Ingredientes:

- 1 litro de sorvete (Sabor de sua preferência)

- 3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto

- 1 Receita de Brigadeiro

- 1 forma de fundo removível

- Opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha

Preparo:

- Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma. Forre o fundo da vasilha com Bis picado. Coloque uma camada de Sorvete, outra de bis. Para finalizar, uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de sorvete. Leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas. Depois de gelado desenforme. Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado.

Torta Gelada de Morango

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado (300 g cada lata)

3 caixas de creme de leite (200 g cada caixa)

1 colher de margarina

1 gema

1 copo de leite (utilizar a lata de leite condensado como medida)

1 colher pequena de maizena

2 barras de chocolate branco(250 g por barra)

1 caixa de morango (Aproximadamente 15 morangos)

PREPARO

Primeiro Creme

Em uma panela, misturar o leite condensado, a margarina, a gema, o leite e a maizena

Leve ao fogo, mexendo sempre ate obter um ponto cremoso.

Deixe esfriar por 15 minutos, e após, adicione uma caixa de creme de leite (sem soro)

RESERVE.

Segundo Creme

Em uma panela em banho maria, coloque as barras de chocolate em pedaços

E quando estiver totalmente derretido

Acrescente as outras duas caixas de creme de leite (com soro), misture bem e retire do fogo.

Montagem do Creme

Lave os morangos, e corte-os ao meio, reservando alguns para decorar

Em um refratário médio, cubra o fundo com a metade dos morangos, em seguida, coloque o primeiro creme, o restante dos morangos, e depois, cubra com o segundo creme

Decore com os 6 morangos

Leve ao congelador por 6 horas.

E sirva.