Roteiro de Aula Prática

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INSTITUTO FEDERAL DA BAHIA – campus Irecê CURSOS TÉCNICOS EM: BIOCOMBUSTÍVEIS, ELETROMECÂNICA E INFORMÁTICA COMPONENTE CURRICULAR: QUÍMICA TURMA: 1º ANO DO EBTT Profa. Dra. Emmanuelle Requião

MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURA

OBJETIVOS:

• Identificar vidrarias e equipamentos usados no laboratório para os métodos de separação de mistura;
• Preparar algumas misturas homogêneas e heterogêneas no laboratório;
• Usar o método adequado para os processos de separação de misturas homogêneas e heterogêneas no laboratório;
• Relacionar a teoria com a prática para escrita do relatório.

1 - PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL PARA FILTRAÇÃO SIMPLES:

- Prender uma argola em um suporte universal;

- Dobrar o papel de filtro de acordo com as orientações na Figura 1(a);  

- Colocar um funil simples sobre a argola, conforme a Figura 1(b);

- Colocar dentro do funil simples o papel de filtro, mostrado na Figura 1(b);  

- Acrescentar 4 espátulas de café em pó em um béquer de 100 mL;

- Transferir 50 mL de água da torneira com auxílio da proveta de 100 mL para o mesmo béquer que contém o café em pó;

- Agitar a mistura de pó de café e água com bastão de vidro;

- Usar o bastão de vidro para realizar o procedimento de filtração;

- Anotar o tempo que levou a transferência do líquido para o béquer receptor de 50 mL na filtração simples.

Figura 1: Procedimento experimental: a) Papel de filtro dobrado e b) Técnica de filtração simples

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Responda:

1. A mistura de pó de café e água é classificada como mistura homogênea ou mistura heterogênea, justifique a sua resposta.

2. Explicar o motivo porque não faz a separação da mistura de água e sal na filtração simples.

2 - PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL PARA FUNIL DE SEPARAÇÃO:

- Adicionar 20 mL de óleo de soja e 30 mL de água usando béqueres de 50 mL;

- Prender uma argola em um suporte universal;

- Colocar o funil de separação dentro da argola;

- Fechar a torneira do funil de separação;

- Transferir a mistura de óleo de soja e água para funil de separação de 250 mL (Figura 2);

- Agitar o funil de separação;

- Esperar um tempo e observar o que aconteceu. Isso deve ser registrado no caderno;

- Abrir a torneira para separar o primeiro componente em um erlenmeyer de 250 mL. Em seguida usar outro erlenmeyer de 250 mL para separar o segundo componente.

Figura 2: Técnica de separação de mistura utilizando o funil de separação

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Responda:

1. Nessa mistura de água e óleo de soja qual líquido sairá primeiro, justifique a sua resposta.

2. Explicar a diferença de densidade entre água e óleo de soja, justificando com os valores numéricos expressados na mesma unidade de kg/dm3 de ambas as substâncias.

3. Explicar o motivo porque não faz a separação da mistura de água e açúcar na técnica de separação usando o funil de separação.

3 - PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL PARA DECANTAÇÃO COM E SEM SULFATO DE ALUMÍNIO:

- Rotular os dois béqueres com os códigos “A” sem sulfato de alumínio –Al2(SO4)3 e “B” com sulfato de alumínio Al2(SO4)3 e óxido de cálcio – CaO;

- Pesar 5,0 g de barro em um béquer “A” de 250 mL previamente tarado;

- Repetir o procedimento mais uma vez com o béquer “B”;

- Adicionar 60 mL de água da torneira com auxílio de uma proveta de 100 mL no béquer “A”;

- Repetir o procedimento mais uma vez com o béquer “B”;

- Pesar 0,5 g de sulfato de alumínio em um vidro de relógio;

- Pesar 0,2 g de óxido de cálcio em um vidro de relógio;

- Transferir as massas pesadas de sulfato de alumínio e óxido de cálcio para o béquer “B”;

- Agitar os béqueres “A” e “B” ao mesmo tempo;

- Deixar em repouso os béqueres “A” e “B” na bancada;

- Observar e anotar o que acontece nos béqueres “A” e “B”;

- Anotar o tempo no início que adicionou o sulfato de alumínio e o óxido de cálcio;

- Observar e anotar o que acontece nos béqueres “A” e “B” após 30 min.

Responda:

1. Por que a decantação sem o sulfato de alumínio e o óxido de cálcio demora mais para acontecer?

2. Qual a função do sulfato de alumínio e do óxido de cálcio no processo de separação de mistura água e barro? Fazer essa relação com uma etapa do tratamento da água que usam essas substâncias.

3. Qual o método de separação está ocorrendo no béquer “B” com o sulfato de alumínio e óxido de cálcio?

4. Como ocorre a formação dos flocos?