As Hortas comunitárias como mecanismo de organização social e geração de renda

• METODOLOGIA

O nosso projeto da horta comunitária é de natureza socioambiental que tem como objetivo principal dar um meio de sustento e trabalho para os moradores de rua. Ao planejar o trabalho nós fizemos uma análise do ambiente, materiais, pessoas, tamanhos, lugar, custo relacionados e etc.

Ao analisar o ambiente determinamos que o lugar necessário seria um com terreno ideal plano e ensolarado que permitisse a plantação e crescimento dos alimentos. Nesse lugar também seria construído ou dependendo já teria uma casa que serviria de cozinha comunitária para auxiliar a preparação dos alimentos para consumo entre os moradores de rua, além de ter disponível um local de armazenamento para tais produtos colhidos para futuramente serem vendidos.

O biodigestor é um dos pontos principais no projeto, no qual é usado para processamento de matéria orgânica e tem como objetivo a produção do biogás e fertilizante para a horta.

Como falado anteriormente as pessoas responsáveis pelo plantio serão moradores de rua, no qual teriam um calendário com horário e que tipo de tarefa desempenhar.  Algumas funções deles seriam:

• Buscar e separar os restos de comidas que poderiam ser reutilizadas tanto para plantio como para o uso no biodigestor em restaurante ou fontes similares;
• Cuidar do solo;
• Vender os alimentos em feiras ou similares;
• Colheita dos alimentos;
• Auxilio na cozinha;
• Organização do espaço e equipamentos, etc.

A quantidade de pessoas será definida de acordo com o espaço escolhido.

Além dos moradores de rua, a horta irá contar com uma pessoa encarregada da organização do local assim como verificação do cumprimento de horário e tarefas, distribuição igualitária de alimentos, entre outros. Um guarda também estará vigiando e fiscalizando o local para evitar possíveis não conformidades.

O material foi devidamente calculado para uma quantidade de pessoas ilustrativa, assim como seu preço correspondente, alguns dos materiais são:

• Bicicleta – Para o transporte do alimento encontrado em restaurante e similares assim como a venda dos alimentos em feiras, serão utilizadas pelos moradores de rua
• Pá – Utilizado na horta
• Kit de jardinagem – Utilizado pelos moradores de rua tanto para a proteção (como luvas, chapéus e botas) como para a horta (ferramentas básicas de jardinagem)
• Sementes – Utilizadas no plantio
• Mangueira - Utilizada na horta, regar.
• Enxada - Utilizada na horta, campinar e misturar o adubo.
• Ancinho - Utilizado na horta, preparar a terra para o plantio.
• Enxadão - Utilizado na horta, cavar os locais do canteiro.

Os custos do projeto foram devidamente calculados em uma quantidade ilustrativa de pessoas, ferramentas, tamanho do lugar e seus devidos componentes.

O espaço que deverá ser escolhido deve ter entre algumas dessas características:

• Terra fértil;
• Terra de plantio diretamente exposta ao sol;
• Ser perto de feiras;
• Ser perto de restaurantes;
• Ter fonte de água próximo em caso de necessidade;
• Ter dimensão suficiente para o projeto oferecidos.

Algumas partes importantes do que será levado em conta na plantação:

• O que é possível consumir;
• O que é possível vender;
• O que se adapta às condições e dimensão do espaço;
• Divisão correta no terreno de plantio;
• Importância das flores e das aromáticas para o equilíbrio da horta.

Alguns possíveis itens de saída da horta:

• Alface;
• Couve;
• Cebolinha;
• Coentro;
• Berinjela;
• Pimenta;
• Jiló;

 

 

• REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

https://pt.wikipedia.org/wiki/Biodigestor_anaer%C3%B3bico