O Plano de Ensino - Química e Saúde

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PLANO DE ENSINO

        Curso: Licenciatura em Ciências da Natureza

        Disciplina: Química e Saúde

        Carga Horária: 80 horas (96 aulas)

        Regime: Presencial                        Turno: Noturno

        

        Ano/Turma: Turma 15

        Docente Titular: Leandro Carbo

        Docente Colaborador:

         

        

Ano/Semestre: 2017/1

Data: 13/03/2017

PLANO DE ENSINO	2017/1

CURSO	REGIME
Licenciatura em Ciências da Natureza	Semestral
TURMA	TURNO
15	Noturno
COMPONENTE CURRICULAR	C. H. (Horas)	Quantidades de Aulas
Total	Teórica	Prática
Química e Saúde	80 horas	96 aulas	76	20
DOCENTE RESPONSÁVEL	Leandro Carbo
DOCENTE COLABORADOR:
ANO/SEMESTRE	2017/3o semestre

EMENTA

Revisão de conceitos de Química básica para a contextualização da disciplina. Proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas: estrutura e função nos organismos vivos. Importância da água e dos sais minerais. Fitoquímica. Química medicinal e farmacêutica. Atividades laboratoriais: práticas relacionadas à Química e saúde aplicadas ao ensino fundamental.

OBJETIVOS

- Compreender a importância da Química e da introdução à Bioquímica na área das Ciências da Natureza. - Relacionar conteúdos do dia a dia dos alunos com o que será abordado na ementa da disciplina.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO* *Especificar por bimestre, lembrando que o curso anual  tem 4 (quatro) bimestres. *Os cursos semestrais não tem bimestres *Organizar  os conteúdos por unidades especificando a  carga horária prevista.
	Relação Interdisciplinar
1. Revisão de conceitos de Química básica para a contextualização da disciplina. - Principais elementos presentes nos compostos orgânicos: carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio; - Cadeias Carbônicas e nomenclatura; - Funções Orgânicas: hidrocarboneto, álcool, éter, ester, aldeído, cetona, ácido carboxílico, amida, aminas, nitrila. 2. Proteínas: estrutura e função nos organismos vivos. 3. Carboidratos: estrutura e função nos organismos vivos. 4. Lipídios: estrutura e função nos organismos vivos. 5. Vitaminas: estrutura e função nos organismos vivos. 6. Importância da água e dos sais minerais na fisiologia humana.  7. Fitoquímica. 8. Química medicinal e farmacêutica. 9. Atividades laboratoriais: práticas relacionadas à química e saúde aplicadas ao ensino fundamental. 10. Aula de campo e visitas técnicas.	Alguns conteúdos serão uma complementação da disciplina Biologia Celular e Histologia.

METODOLOGIA DE ENSINO

Aulas expositivas e dialogadas; Debates sobre situações problema relacionados com a saúde no Vale São Lourenço; Pesquisa de campo; Pesquisa de artigos; Análise de artigos; Resolução de exercícios.

RECURSOS FÍSICOS, MATERIAIS DIDÁTICOS E LABORATÓRIOS.
x	Visitas técnicas à indústrias, fábricas, centros de pesquisa, instituições, fazendas e outros.	x	Televisão
x	Viagens Técnicas	x	Data Show + Net book
x	Laboratório de Informática		Caixa de Som
	Laboratório de Alimentos		Biblioteca
x	Laboratório de Biologia		Núcleo de Produção (Formulário Visitas Téc.)
	Laboratório de Física		Ginásio de Esportes
	Laboratório Multidisciplinar		Estação Metereológica
	Laboratório de Solos		Auditório Pedagógico
	Outros: Especificar		Biblioteca
	Laboratório de Artes/ Desenho Técnico

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