Analise de Concorrencia
Por: tpigozzi • 23/4/2015 • Seminário • 325 Palavras (2 Páginas) • 329 Visualizações
ELEVATOR PITCH
Solução: Plataforma digital de pedidos para restaurante
Os restaurantes hoje estão buscando oferecer mais comodidade para seus clientes, como um diferencial; estão investindo cada vez mais em tecnologia.
Imagine a seguinte cena: um restaurante lotado, com fila de espera, mesas lotadas e toda a equipe trabalhando freneticamente para atender todos os clientes. Independentemente disso, os clientes esperam que o restaurante tenha estrutura e qualidade de serviço, afinal, restaurante ruim não costuma ter fila.
O modelo de operação adotado pelo restaurante pode influenciar, e muito, o nível de satisfação dos clientes, o que vai refletir diretamente na rentabilidade do estabelecimento. Não é possível prestar um bom serviço ao cliente se o restaurante não possui uma estrutura bem elaborada - atendimento demorado, pedidos anotados errados, pratos quentes servidos frios, causando insatisfação do cliente.
Visando melhorar a experiência do cliente e aumentar sua satisfação, temos uma solução para gestão de pedidos de restaurantes que traz os seguintes benefícios:
- Fim de pedidos anotados errados
- Cardápio interativo com fotos
- Facilidade de manutenção do cardápio
- Facilidade de aplicação de promoções
- Eliminação do custo de impressão de cardápios
- Descrição detalhada de pratos e bebidas
- Fechamento da conta mais rápido
- Aumento de rotatividade nas mesas
- Redução do número de garçons
- Feedback dos pratos
Além disso, nossa plataforma traz alguns benefícios indiretos:
- Controle individual de cada item do cardápio
- Divisão da conta pelo que cada cliente consumiu
- Escolha do métodos de pagamento
- Dinheiro
- Débito
- Crédito
- Customização dos pedidos
- Fidelização de clientes através da distribuição de bônus e descontos
O proprietário ainda pode gerar métricas para avaliar o desempenho da sua equipe: tempo médio de preparo e entrega de pedidos, desempenho individual de garçons e do pessoal da cozinha, cruzar estes dados com o feedback dos clientes e aplicar treinamentos onde a equipe pode melhorar, aumentando a satisfação de clientes e a rentabilidade do estabelecimento.
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