TEMA: Gênero receita culinária
Por: Anastacia Mota • 21/4/2016 • Trabalho acadêmico • 750 Palavras (3 Páginas) • 1.428 Visualizações
TEMA: Gênero receita culinária
OBJETIVO: Conhecer e discutir sobre receitas diversas, compreender o gênero textual receita, identificar grandezas e medidas, realizar operações de acordo com a quantidade encontrada na receita, organizar e produzir uma receitas.
RECURSOS: papel kraft , lápis de escrever , borracha e lousa
MOTIVAÇÃO : Momento Lúdico.
TEMPO ESTIMADO PARA AULA: 1 aula de 50 minutos
DESENVOLVIMENTO: Em um papel kraft, escrever e ilustrar os ingredientes e utensílios usados para a preparação da receita escolhida. A seguir, explique como fazer, ou seja, modo de preparar. Explorar a matemática, utilizando a receita, quantidades de ingredientes, medidas, se for dobrar a receita, qual será a nova quantidade de cada ingrediente? Apresentar outras receitas, sempre observando ingredientes, modo de preparo, tempo de cozimento, temperatura do forno, guarnição e rendimento.
AVALIAÇÃO: A avaliação acontecerá mediante observação da participação, envolvimento e execução dos na realização das atividades propostas.
TEMA: Gênero receita culinária
OBJETIVO: Conhecer e discutir sobre receitas diversas, compreender o gênero textual receita, identificar grandezas e medidas, realizar operações de acordo com a quantidade encontrada na receita, organizar e produzir uma receitas.
RECURSOS: folhas impressas com receita , lápis de escrever , borracha e lousa
MOTIVAÇÃO : Votação da receita e estruturação.
TEMPO ESTIMADO PARA AULA: 1 aula de 50 minutos
DESENVOLVIMENTO: Explorar com os alunos as receitas e escolher uma receita. Agora é a vez dos alunos montarem uma receita a partir de suas partes, escreva desorganizadamente as partes na lousa . Peça que a partir do “texto bagunçado” os alunos organizem a sequência correta. Retome com os alunos que toda receita é composta por três partes: Título, Ingredientes e Modo de fazer. Solicite que os alunos passem a limpo, no caderno a receita, na ordem correta. É importante marcar a silhueta do texto. O título deve estar centralizado. As outras partes (ingredientes e modo de fazer) também devem aparecer como subtítulos e todas as frases devem começar com letra maiúscula. Veja o modelo no material de apoio.Como se trata de uma atividade de cópia, os alunos devem copiar corretamente todas as palavras, prestando atenção na grafia correta.
AVALIAÇÃO: A avaliação acontecerá mediante observação da participação, envolvimento e execução dos na realização das atividades propostas.
TEMA: Gênero receita culinária
OBJETIVO: Conhecer e discutir sobre receitas diversas, compreender o gênero textual receita, identificar grandezas e medidas, realizar operações de acordo com a quantidade encontrada na receita, organizar e produzir uma receitas.
RECURSOS: toucas descartáveis, ingredientes para a preparação da receita, lousa lápis e folha de ofício A4
MOTIVAÇÃO : Atividade Prática
TEMPO ESTIMADO PARA AULA: 2 aula de 50 minutos
DESENVOLVIMENTO:
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