Organização Internacional de Padronização

Decidimos então apresentar ao Sr. Bread, para a melhoria de sua padaria partindo se do ponto de vista da qualidade.

O primeiro passo é entender os conceitos da qualidade, para assim realizar de forma eficaz.

A qualidade tem seus conceitos como: excelência, valor, especificações, conformidade, regularidade e adequação ao uso, ou seja, usandotodos conceitos juntos se chega a uma boa qualidade.

Para o Sr. Bread, atingir a qualidade total, encontra se duas principais idéias: foco no cliente e sistema de qualidade.

Foco no cliente: tem como característica a confiabilidade(reliability- a capacidade de o produto desempenhar sua função repetidamente, ao longo de seu ciclo de vida) e a manutenibilidade(maintainability- a capacidade de o produto receber manutenção satisfatoriamente).

Abrangeria a qualidade total, no caso de produtos, os estágios do ciclo industrial, Feiqenbaum numera em oito:

1- Marketing

2- Engenharia

3- Suprimentos

4- Engenharia de processo

5- Produção

6- Inspeção e testes

7- Expedição

8- Instalação e assistência técnica

Sistema de qualidade: procurar garantir a satisfação do cliente e ao mesmo tempo garantir os interesses econômicos da empresa.

Para que o Sr. Bread entenda as normas IOS 9000:

A Internacional Organization for Standardization(ISO) é uma organização internacional, privada e sem fins lucrativos.

É o nome que deriva da palavra grega “isos”, que significa igual. A associação Brasileira Técnica (ABNT), membro fundador da ISSO, é a organização nacional de normalização que representa o Brasil.

A adesão às normas ISO é voluntaria, já que a organização não tem poder legal para obrigar sua adoção.

Devido sua grande aceitação, as normas ISO passaram a ser adotadas como mecanismo de auditoria da qualidade. Surgiram empresas especializadas nesse tipo de auditoria, que conferem certificados de conformidade com ISO 9000.

A família ISO 9000 de normas representa uma espécie de consenso internacional a respeito das boas praticas de administração da qualidade, mas não é uma garantia da qualidade de produto.