Quantificação Das Proteínas Através Da Reação Do Biureto Trabalhos escolares e artigos acadêmicos
832 Trabalhos sobre Quantificação Das Proteínas Através Da Reação Do Biureto. Documentos 451 - 475
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Proteina do leite
UFGD-UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS FAEN- FACULDADE DAS ENGENHARIAS Engenharia de Alimentos Relatório de Química de Alimentos Importância do glúten no crescimento das massas Acadêmicos: Bárbara Bicudo, Isabela Lagemann, Thalita Santos e Viviane Nunes Professora: Cristina Tostes Filgueiras Abril de 2013 Introdução Por definição, o pão é o produto obtido pela cocção, em condições tecnologicamente adequadas, de uma massa fermentada ou não, preparada com farinha de trigo e/ou outras farinhas que contenham naturalmente proteínas formadoras
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.339 Palavras / 6 PáginasData: 29/4/2016 -
Metodo do Biureto
OBS: A proposta apresentada não ficou clara, principalmente na parte de resultados e discussões onde foi pedido o cálculo de concentração, porém não foi dada a absorbância e pela falta de informações e não compreendimeto total por minha parte estou enviando o relatório que fiz quando realizamos a prática referente a técnica do Biureto quando fiz a matéria presencial, caso não aceitem por favor deixar a proposta de vocês mas clara para que eu possa
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.165 Palavras / 5 PáginasData: 4/5/2016 -
Trouxinha de casca de cenoura, beterraba e talo de brócolis, recheada com proteína de soja.
Unoeste Cor UNOESTE- Universidade do Oeste Paulista Gastronomia Green Village Restaurante Thiago Henrique Borges RA: 5231402494 C:\Users\Usuario\Desktop\Slow food.gif Presidente Prudente - SP 2015 Entrada: Trouxinha de casca de cenoura, beterraba e talo de brócolis, recheada com proteína de soja. Esta entrada possui cascas e talos de alimentos orgânicos, com o intuito de oferecer ao cliente um alimento livre de agrotóxicos e sendo forte de vitaminas A, C, cálcio e ferro (beterraba), betacaroteno (cenoura), rico em
Avaliação:Tamanho do trabalho: 951 Palavras / 4 PáginasData: 15/5/2016 -
Fluido de Proteína de Soro de Leite para a Estabilização de Espumas
A fim de resolver o problema de detecção no local rápida de resíduos de salbutamol em alimentos para animais e animais, e desenvolver um novo método de detecção rápida de salbutamol na base da tecnologia de impressão molecular, este artigo utiliza o salbutamol (SAL) de trabalho como molécula molde, ácido metacrílico (MAA) que trabalha como monómero funcional. Nesta base, um novo tipo de tipo núcleo-invólucro de salbutamol molecularmente polímeros imprimidos foram preparadas com partículas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 460 Palavras / 2 PáginasData: 23/5/2016 -
Modelo de reação ao delito
FACULDEDE DO SUDESTE GOIANO ACADEMIÊMCO – AUGUSTO RIBEIRO DE OLIVEIRA JUNIOR PROFESSORA – NATASHA CURSO – DIREITO 8º PERÍODO DISCIPLINA – CRIMINOLOGIA QUESTÕES MODELO E SISTEMA DE RAÇÃO AO DELITO Ao longo do tempo surgiram várias orientações de estudo em relação ao fenômeno criminal, acerca do universo delitivo, nos campos biológicos, psicológicos. A criminologia clássica que tenha como linha argumentativa a questão do livre arbítrio como força motivador do crime, em que o comportamento delituoso
Avaliação:Tamanho do trabalho: 723 Palavras / 3 PáginasData: 25/5/2016 -
Determinação da Ordem de Uma Reação Utilizando um Espectrofotômetro UV-Vís
UFPel UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS CENTRO DE CIÊNCIAS QUÍMICAS, FARMACÊUTICAS E DE ALIMENTOS FÍSICO-QUIMICA EXPERIMENTAL II Determinação da ordem de uma reação utilizando um espectrofotômetro UV-Vís Jennifer da Silva Monique Alejandra Vargas Monaliza da Costa Pelotas, abril de 2016 Sumário 1 INTRODUÇÃO 2 OBJETIVOS 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO 4 CONCLUSÕES 5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1 INTRODUÇÃO Os dados cinéticos podem fornecer informações valiosas sobre o mecanismo de uma reação. A velocidade da reação pode ser determinada
Avaliação:Tamanho do trabalho: 981 Palavras / 4 PáginasData: 28/5/2016 -
Aminoacidos Proteinas e Enzimas
Caracterização de aminoacidos, proteinas e enzimas Reação da Nihidrina Nesta etapa, iremos aprender a reação da Nihidrina em laboratório, usando tubos de ensaio, os elementos reagentes como o Triptofano, H2O e a Nihidrina. Iniciamos essa experiencia com 2 tubos de ensaio e 3 provetas para cada reagente a ser utilizado, como a H2O, o Triptofano e a Nihidrina. Com a utilização de um pipetador, inserimos 1 ml de H2O (Água) no tubo 2 e no
Avaliação:Tamanho do trabalho: 981 Palavras / 4 PáginasData: 30/5/2016 -
Reaçao Hidroxila com Cicloalcanos
QFL1343 FÍSICO-QUÍMICA III Paula E. Werder 7155336 Estudo cinética da reação de radicais OH com Cicloalcanos em 240-340 K Introdução Alcanos cíclicos ou cicloalcanos são hidrocarbonetos com átomos de carbono unidos por ligações simples em arranjos anelares, são apolares e com densidade, temperatura de fusão e ebulição dependente da massa molecular e da maior ou menor interação das atrações intermoleculares, em que atuam principalmente as forças de London. A principal fonte dos alcanos é o
Avaliação:Tamanho do trabalho: 955 Palavras / 4 PáginasData: 4/6/2016 -
Teste de Biureto
UNIVERSIDADE TIRADENTES NUTRIÇÃO TURMA N02 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS TESTE DE BIURETO ARTUR BORGES LEITE BRUNO VINICIUS PEDREIRA CORREIA CAMILA GOIS DE JESUS PAULA IOLANDA BUTARELLI NOBRE THAIS JUSSANE ANDRADE FERREIRA Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição da Universidade Tiradentes, como requisito parcial para aprovação na disciplina de Bioquímica. Professor: Prof. Dr. Marcelo Nery SERGIPE 2016 1. OBJETIVO A prática laboratorial na disciplina de bioquímica, ministrada pelo professor Dr. Marcelo Nery, na
Avaliação:Tamanho do trabalho: 714 Palavras / 3 PáginasData: 15/6/2016 -
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE LABORATÓRIO Nº 02 EVIDÊNCIAS DE REAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS DEPARTAMENTO DE GEOLOGIA CURSO DE GEOLOGIA FRANCISCO LOURENÇO GRANDAL SAVINO BARBOSA ANTÔNIO EDUARDO OLIVEIRA CORRÊA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE LABORATÓRIO Nº 02 EVIDÊNCIAS DE REAÇÃO Fortaleza - Ceará 2016 FRANCISCO LOURENÇO GRANDAL SAVINO BARBOSA ANTÔNIO EDUARDO OLIVEIRA CORRÊA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE LABORATÓRIO Nº 02 EVIDÊNCIAS DE REAÇÃO Relatório apresentado como requisito para obtenção de nota na aula prática de Fundamentos de Química. Professor: Dr. Francisco
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.295 Palavras / 6 PáginasData: 19/6/2016 -
EXPERIMENTO UTILIZANDO COLUNA DE ABSORÇÃO COM REAÇÃO QUÍMICA
EXPERIMENTO UTILIZANDO COLUNA DE ABSORÇÃO COM REAÇÃO QUÍMICA Alexandre R. V. Souza¹; Flavia A. P. Araújo; José L. Souza; Pedro M. Morais; Viviane M. M. Vieira. 1 Graduando em Engenharia Química, Universidade Federal de São João del Rei - UFSJ, Ouro Branco (MG), e-mail: alexandrervs@hotmail.com Resumo Foi determinado o coeficiente de transferência de massa () e a porcentagem de recuperação do de uma corrente gasosa através de um fluxo contracorrente de água em uma coluna
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.950 Palavras / 8 PáginasData: 22/6/2016 -
Tempo de Reação Tátil
Facisa – Faculdade de Ciências Sociais e Aplicadas Disciplina: Física Experimental I Professora: Rosa do Carmo de Oliveira Lima. Alunos: Pedro Henrique Fortes Balbys de Arruda. Experimento 1: Tempo de Reação Tátil. OBJETIVO O primeiro experimento realizado em laboratório teve como objetivo a medição do tempo de reação entre receber um estímulo e realizar uma ação, deve-se estimar como esse tempo de reação pode influenciar na realização de medidas de tempo necessárias para o estudo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.442 Palavras / 6 PáginasData: 26/6/2016 -
Funções Inorgânicas e Reação de Neutralização
Funções Inorgânicas As substâncias inorgânicas se dividem em quatro grandes grupos que são conhecidos como as funções da química inorgânica. São elas: ácidos, bases, óxidos e sais. Ácido - um elemento pode ser considerado um ácido com tem em sua composição o cátion H+. O cátion H+ sempre aparece no começo da função. Em contato com a água, os ácidos sofrem ionização e formam soluções de um único cátion, chamado hidrônico. Exemplos: HCl → H3O1+
Avaliação:Tamanho do trabalho: 331 Palavras / 2 PáginasData: 4/7/2016 -
Acerto de Equações de Reação Redox
Introdução A estequiometria de uma reação química é de suma importância por informar o reagente limitante, a massa e volume (no caso de gases) finais dos produtos, a quantidade de reagentes que deve ser adicionada para que determinada quantidade de produto seja obtido, dentre outros dados. Portanto, o balanceamento de equações químicas deve ser feita sempre que se deseja retirar alguma informação acerca de uma reação fornecida. O acerto de equações químicas consiste em igualar
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.207 Palavras / 9 PáginasData: 17/7/2016 -
CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE ALIMENTOS FONTES DE PROTEÍNAS - LEITE
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE NUTRIÇÃO ANA CLARA SENA SOARES DA SILVA ANA LUIZA ARAÚJO DA SILVA ANDRESSA SILVA SANTOS VIVIA RIBEIRO DE CASTRO RELATÓRIO 5 – CONTROLE DE QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE ALIMENTOS FONTES DE PROTEÍNAS - LEITE Goiânia 2016 SUMÁRIO 1 EXPERIMENTO 1 – DENSIDADE OU VERIFICAÇÃO DE FRAUDE POR AGUAGEM ............................................................ 3 2 EXPERIMENTO 2 – RECONSTITUINTES DA DENSIDADE: AÇÚCAR ............................................................ 4 3 EXPERIMENTO 3 – RECONSTITUINTES DA DENSIDADE: SAL ............................................................ 5
Avaliação:Tamanho do trabalho: 971 Palavras / 4 PáginasData: 27/7/2016 -
PRÁTICA 2.3: DETERMINAÇÃO DA ORDEM DA REAÇÃO
Edital de Suspensão de Pagamento Nº 02/2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE - UFAC CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA NATUREZA - CCBN CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA DISCIPLINA: FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL RELATÓRIO DE FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL PRÁTICA 2.3: DETERMINAÇÃO DA ORDEM DA REAÇÃO RIO BRANCO – ACRE. 14/03/2016 INTRODUÇÃO A termodinâmica procura, através do levantamento de dados relacionados às condições nas quais um sistema se encontra (pressão, temperatura, etc.), dizer se um determinado fenômeno poderá ocorrer, ou
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.514 Palavras / 7 PáginasData: 17/8/2016 -
Experimento 8: Reação de Oxidação
INSTITUTO FEDERAL DE SERGIPE Processos Orgânicos Experimental Profa. Dra. Patricia Fernanda Andrade Experimento 8: Reações Orgânicas de Oxidação Introdução Óleos essenciais são compostos orgânicos voláteis que apresentam odor característico e estão presentes em plantas. Podem ser extraídos por destilação por arraste a vapor, extração por solventes ou prensagem. Os óleos essenciais são utilizados em perfumes, cosméticos, produtos medicinais e alimentos. Os óleos apresentam constituintes com uma variedade de estruturas e grupos funcionais, podendo ser misturas
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.135 Palavras / 5 PáginasData: 19/8/2016 -
ESTUDO E ANÁLISE DA SOLUBILIDADE DOS ÁLCOOIS E REAÇÃO DE DESIDRATAÇÃO DA SACAROSE
ESTUDO E ANÁLISE DA SOLUBILIDADE DOS ÁLCOOIS Para o estudo de solubilidade foram feitas as seguintes soluções: Solução 1 Solução 2 Solução 3 Solução 4 H2O H2O H2O H2O + + + + Etanol Propanol Butanol Glicerol Foi verificado que as soluções 1 e 2 se dissolvem na água, enquanto as soluções 3 e 4 (Butanol e Glicerol) não se dissolvem. Através dessa verificação pode-se afirmar que quanto menos carbonos presentes na composição do álcool,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 535 Palavras / 3 PáginasData: 23/8/2016 -
Proteinas
5 RESULTADOS E DISCUSSÃO Para que se tenho cor em uma composição, é necessário que haja absorção de luz na região do visível do espectro eletromagnético, ou seja, região compreendida na faixa espectral com comprimento de onda entre 400 e 700 nm aproximadamente. Figura 2 – Espectro no visível com as cores e comprimentos de onda Um composto absorverá radiação visível quando essa radiação tiver energia necessária para promover um elétron de um estado de
Avaliação:Tamanho do trabalho: 763 Palavras / 4 PáginasData: 26/8/2016 -
INVESTIGAÇÃO QUANTITATIVA DA REAÇÃO DE UM METAL COM ÁCIDO CLORÍDRICO
Investigação Quantitativa da Reação de um Metal com Ácido Clorídrico Relatório Química C Nome: Fernanda Rocha Azeredo Data: 20/02/2016 Matrícula: 14111070070 Pólo: São Fidélis 1- Introdução: No estudo dos gases adota-se um modelo teórico, simples e que na pratica não existe, com o comportamento aproximado ao dos gases reais. Essa aproximação é cada vez melhor quanto menor for a pressão e maior a temperatura. Esse modelo de gás é denominado de gás perfeito. O gás
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.116 Palavras / 5 PáginasData: 28/8/2016 -
Despertar a atenção e tempo de reação Incentivar a cooperação entre os componentes do grupo
Plano de aula Série: Todas as idades a partir dos 7 anos Objetivo: Despertar a atenção e tempo de reação Incentivar a cooperação entre os componentes do grupo Material: Quadra Parte inicial Brincadeira Nó Humano A brincadeira cooperativa consiste em os integrantes formarem um círculo, dando as mãos. Cada integrante identifica o colega que está a sua direita e sua esquerda. Em seguida todos soltam as mãos e caminham, livremente, pelo espaço previamente determinado pelo
Avaliação:Tamanho do trabalho: 299 Palavras / 2 PáginasData: 5/9/2016 -
ESTRUTURA DE AMINOACIDOS, PROTEINAS E ENZIMAS
1. Aminoácidos Um aminoácido é uma molécula orgânica que contém um grupo amino e um grupo carboxila. Alguns aminoácidos também podem conter enxofre. Quimicamente, os aminoácidos são pequenas moléculas, que, ao agruparem-se, formam cadeias polipetídicas. Uma ou mais cadeias polipeptídicas dão origem às as proteínas. Estas, por sua vez, são um nutriente indispensável ao ser humano, desempenhando diversas funções, como: - Funções plásticas, uma vez que são constituintes dos tecidos e células, nomeadamente do tecido
Avaliação:Tamanho do trabalho: 1.900 Palavras / 8 PáginasData: 11/9/2016 -
REAÇÃO MEDICAMENTOSA = INTERAÇÃO ENTRE MOLÉCULAS
Receptores Farmacológicos INTRODUÇÃO DA AULA Quando utilizamos um medicamento, sabemos que ele irá agir em algum lugar e de alguma forma, a ação medicamentosa é sempre uma reação química entre duas moléculas, ou seja, são duas estruturas que precisam se encontrar e nesse encontro nasce uma resposta (REAÇÃO). REAÇÃO MEDICAMENTOSA = INTERAÇÃO ENTRE MOLÉCULAS Para existir essa interação, deve haver uma "modelagem molecular", tem que ter tipo uma chave/ fechadura(exemplo). Se eu quero um medicamento,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.142 Palavras / 9 PáginasData: 16/9/2016 -
Proteinas
PROTEÍNAS As proteínas são os constituintes essenciais dos organismos, desempenhando funções tão diversas como a de catalisadores das reações orgânicas, as enzimas, de esqueleto de suporte das células e dos organismos, como a queratina, de reguladores da expressão dos genes ou ainda de transportadores de oxigênio, como a hemoglobina. As proteínas são biomoléculas formadas essencialmente por aminoácidos ligados entre si, em sequência linear específica, através de ligações peptídicas. Definição: Proteínas são polímeros ou macromoléculas complexas,
Avaliação:Tamanho do trabalho: 2.601 Palavras / 11 PáginasData: 19/9/2016 -
Relatório Física (tempo de reação individual de um experimentador)
1. Objetivos O objetivo deste experimento é determinar o tempo de reação individual de um experimentador e a incerteza a ser considerada na medição de um intervalo de tempo feita por ele. 1. Materiais utilizados Foi necessária a utilização dos seguintes materiais: corpo básico, armadores, esfera com gancho, escala milimetrada complementar, cronômetro, régua milimetrada e cordão. 1. Montagem 1. Metodologia Para a realização dessa experiência, a sala é dividida em grupos, onde cada grupo deve
Avaliação:Tamanho do trabalho: 976 Palavras / 4 PáginasData: 3/10/2016