O SISTEMA DIGESTÓRIO

SISTEMA DIGESTÓRIO

1 – Boca

• Digestão mecânica – dentes (reduzir a superfície do alimento para facilitar a digestão química)
• Digestão química – amilase salivar ou ptialina (hidrólise do amido em maltose ou glicose)
• pH: neutro
• deglutição

2 – Faringe

• Compartilhada com o sistema respiratório (glote)

3 – Esôfago

• Início do peristaltismo

4 – Estômago

• Hormônio: gastrina
• pH: ácido
• Suco gástrico:

• Ácido clorídrico: ativação do pepsinogênio e proteção contre microorganismos
• Pepsina: forma ativada do pepsinogênio (digestão de polipeptídeos em oligopeptídeos)
• Renina: coagulação do leite

5 – Duodeno

• Hormônios: colecistoquinina,secretina, enterogastrina
• pH: alcalino
• Enzimas

• Enteroquinase: ativação do tripsinogênio
• Suco pancreático: amilase pancreática, lipase pancreática, quimiotripsina, tripsina, nucletotidases e nucleosidases

• Bile: emulsificador produzido no fígado e liberado pela vesícula biliar

6 -  Jejuno-íleo

• Maltase: maltose (glicose + glicose)
• Sacarase: sacarose (glicose + frutose)
• Lactase: lactose (galactose + glicose)
• Amino, di e tripeptidases: oligopeptídeos em aminoácidos

7 - Intestino Grosso

• Apêndice: resquício evolutivo
• Cólon: absorção de água e sais
• Reto: eliminação das fezes

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