Da alquimia à Química moderna: a extração de óleos essenciais numa perspectiva interdisciplinar para o Ensino de Química no Ensino Médio.
Por: hanubis • 16/4/2015 • Artigo • 504 Palavras (3 Páginas) • 576 Visualizações
XVIII Encontro de Química da Região Sul Curitiba, 11 a 13 de novembro de 2010)
Sociedade Brasileira de Química (SBQ) Secretarias Regionais PR, SC e RS
Da alquimia à Química moderna: a extração de óleos essenciais numa
perspectiva interdisciplinar para o Ensino de Química no Ensino Médio.
Jheniffer Mendes de Andrade1 (FM), Sônia de Fátima Ribeiro2 (FM), Rosita Conte2 (FM), André H. R.
Bueno2 (FM), Jane Hister2 (FM), Rafael Saugo3 (PG)* , Keller Paulo Nicolini4 (PQ).
alquimistarafa@yahoo.com.br
1. Colégio Dom Orione, CP 08, Quatro Barras, PR, 83420-000.
2. Colégio Estadual Sebastião Paraná, Palmas, PR, 85555 - 000.
3. Universidade Regional de Blumenau, FURB, CP 1507, Blumenau, SC, 89010-971.
4. Instituto Federal do Paraná – IFPR, Palmas, PR, CEP 85555 – 000.
Palavras Chave: ensino de química, alquimia, interdisciplinaridade.
Introdução
O desenvolvimento da química como ciência teve de
acompanhar todas as etapas do progresso da
cultura humana. O saber do homem ampliou e
chegou à forma atual à medida que o pensamento
dos filósofos, o estudo e o conhecimento dos fatos
da natureza foram aperfeiçoados, tornando possível
a superação das visões sobrenaturais.1 Com o seu
cortejo de mistério e de desconhecido, sob o seu
véu de iluminismo e de maravilhoso, a alquimia
evoca todo um passado de histórias remotas, de
narrativas miríficas, de testemunhos
surpreendentes.2 Todo esse mistério que ronda a
alquimia desperta nos estudantes a curiosidade
quando se adentra no estudo da história da química,
onde não podemos deixar passar despercebido o
processo evolutivo da Ciência. Neste trabalho
buscou-se por meio das disciplinas de Química,
Biologia, História e Geografia, reconstruir conceitos
químicos e interdisciplinares.
Resultados e Discussão
Este trabalho foi realizado no Colégio Estadual
Sebastião Paraná, Palmas – PR no EJA (Educação
de Jovens e Adultos). A proposta foi de desenvolver
um trabalho unindo as disciplinas de Química,
Biologia, História e Geografia, abordando conceitos
históricos, culturais e políticos da Idade Média,
dados geográficos da Europa Medieval, bem como o
modo de trabalho dos alquimistas. Os estudantes
coletaram folhas da Laranjeira da Terra (Citrus
aurantium L. (IRUTACEAE)) para a extração do óleo
essencial e montaram um sistema de destilação por
arraste a vapor3 com materiais alternativos. O óleo
essencial da planta foi extraído com o auxílio de
uma serpentina – utilizada
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