Fluido de Proteína de Soro de Leite para a Estabilização de Espumas

A fim de resolver o problema de detecção no local rápida de resíduos de salbutamol em alimentos para animais e animais, e desenvolver um novo método de detecção rápida de salbutamol na base da tecnologia de impressão molecular, este artigo utiliza o salbutamol (SAL) de trabalho como molécula molde, ácido metacrílico (MAA) que trabalha como monómero funcional. Nesta base, um novo tipo de tipo núcleo-invólucro de salbutamol molecularmente polímeros imprimidos foram preparadas com partículas de ouro coloidal como desencadeando núcleo. Características superficiais da MIPS e os compostos relacionados foram investigados por ultravioleta (UV) espectros e infravermelho (IR) espectros, Raman, microscopia eletrônica de varredura (SEM), respectivamente. Os resultados indicaram que um complexo de ligação de hidrogénio estável foi formada entre os grupos carboxilo do Sal e MA, com uma proporção correspondente de 01:01. O complexo pode ser facilmente eluída por o reagente contendo ligações de hidrogénio. A ligação química constante K atinge -0,245 x 10 6 L 2 · mol -2 . Os possíveis locais de ligação da ligação de hidrogênio foi formada entre os átomos de hidrogênio de -COOH em ​​MA e os átomos de oxigênio de CO em SAL. IR e Raman mostrou que, em comparação com MA, um desvio para o vermelho significativa do pico de absorção OH foi manifestado em MIPs, que provou que SAL como a molécula do modelo ocorreu uma ligação específica entre MA. Desvio para o vermelho de alongamento pico de absorção de vibrações do CO também foi detectada nos MIPs eluída-un e perda de energia óbvia aconteceu, o que demonstrou um possível sítios de ligação é SAL intramolecular do átomo de CO de oxigênio. Se os átomos de hidrogênio de -COOH em ​​MA queria gerar ligação de hidrogênio. No entanto, as formas dos picos de absorção de outros grupos funcionais, incluindo CC, CO, e -OH foram muito semelhantes em ambos PMI e PIN. Cavidades específicas foram formados após as moléculas do molde em PMI foram removidos. Foi provado pela experiência de adsorção que os sites específicos nestas cavidades altamente combinar com a estrutura química e espaço de SAL. Além disso, coloidal tipo ouro core-shell polímeros molecularmente impressos têm a superfície mais solto, mais cavidades na superfície em comparação com polímeros molecularmente impressos comuns, o que aumentou a área efetiva de adsorção de moléculas alvo. Por isso, ter um melhor desempenho na adsorção. Partindo do princípio de que estas cavidades podem specificly reconhecer e combinar com a molécula-alvo na amostra de teste, e a excelente capacidade de ouro coloidal com núcleo e camadas polímeros molecularmente impresso, o desenvolvimento de novos métodos para a determinação rápida de SAL baseado na tecnologia de impressão molecular pode-se esperar no futuro próximo. palavras-chave Salbutamol núcleo-shell polímeros molecularmente impressos Infrared espectros de microscopia eletrônica de varredura detecção rápida

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