Relatorio Cascara Sagrada

AULA PRÁTICA TECNOLOGIA FARMACÊUTICA – CARACTERIZAÇÃO DE MATERIA PRIMA -

CÁSCARA SAGRADA

SILVA, Jacqueline Tonholo

CUNHA, Priscila Teixeira

SIQUEIRA, Thais da Silva

CEZAR, Lilian Carvalho

Alunas do5º período de farmácia

 Universidade Presidente Antônio Carlos-UNIPAC Instituto de biociência-INBIO

Rua Jacira Catarina Bageto dos Santos, 132, Grogotó, Barbacena; Rua Vidal Barbosa, 113, Centro Barbacena; Rua Capitão Higino José Ferreira, 220, Caminho Novo, Barbacena; Rua Tomaz Gonzaga, 27, Boa Morte, Barbacena.

Resumo: 

Palavras-chave:  Cáscara Sagrada, caracterização, fluxo.

1. INTRODUÇÃO

A cáscara sagrada é conhecida popularmente casca-sagrada, espinheiro e cascará- sagrado. Possui propriedades medicinais adstringente, laxante, purgativa, diurética e estimulante.

Conhecida cientificamente como Rhamnus purshiana, a cáscara sagrada é uma planta nativa americana rica em propriedades purgativas, responsáveis pelo sabor amargo do ingrediente e que, além de contribuírem para o funcionamento do sistema gastrointestinal, também ajudam na eliminação de líquidos e dificultam a absorção de gorduras.

Suas propriedades são responsáveis por causar uma irritação no colo intestinal, ação que aumenta o movimento peristáltico, facilitando a evacuação. Além disso, substâncias presentes na planta também estimulam terminações nervosas, ação que acelera a passagem dos alimentos pelo intestino e diminui a absorção de água, deixando as fezes mais hidratadas, característica que facilita a evacuação.

Porém, estes movimentos também contribuem para o emagrecimento natural.

A caracterização da matéria prima que é determinante para o seu comportamento nas várias etapas do processamento como : composição química, características físicas das partículas, ou seja, forma, distribuição de tamanho, estado de aglomeração.

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1. OBJETIVOS

O objetivo desta pratica é caracterizar a matéria prima cáscara sagrada e calcular os índices de Hausner e de compressibilidade, e realizar a correlação com o fluxo da cáscara sagrada.

1. Material utilizado

Lamina, Bequer, microscopio, funil, tamis 18 mesh (1 mm),  bastão de vidro, proveta.

1. Procedimento

Análise microscopica

Inicialmente espalhou-se uma pequena quantidade da materia prima, cascara sagrada, sobre uma lâmina. Levou ao microscopio e analisou nas objetivas de 4, 10 e 40.

Determinação da densidade.

Inicialmente tamisou-se a matéria prima em tamis de malha de 18 mesh (1mm). Transferiu-se 80 gramas para a proveta de 250 mL, acomodando levemente o pó. Anotou-se o volume de ocupação inicial para que fosse possivel clcular a densidade aparente. Em seguida bateu verticalmente a proveta sobre uma superficie plana 500 vezes observando o volume aparente. Prosseguiu batento por mais 750 vezes anotando o volume novamente. Calculou a diferença entre os volumes. Ao calcular percebeu que a porcentagem da diferança dos volumes estava fora das especificações, sendo necessario bater mais 750 vezes e anotar o volume novamente.

1. Cálculos

Densidade aparente

Peso: 80g Volume: 234

d = m/v  

d aparente = 80/234 = 0,342 g/mL

Va = 150 ml  Vb = 146 mL

% = (Vb-Va) X 100 = (150 – 144) x 100 = 4%

            Va                           150

Especificação par calcular densidade compactada %

Va = 144 Vb = 144

% = (144 – 144)  X 100 = 0%

             144

Densidade compactada

d compactada = m/Vb  

d compactada = 80/144 = 0,555 g/mL

Fator de Hausner

FH = ρa/ρc  onde:

ρa = densidade aparente das particulas (g/mL)