ERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS DA CLÍNICA NEFROLÓGICA

SOCIEDADE DE EDUCAÇÃO DO VALE DO IPOJUCA – SESVALI

FACULDADE DO VALE DO IPOJUCA – FAVIP

CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO

RAPHAELLA KATHIANE BEZERRA DA SILVA

REGINA KATIUSKA BEZERRA DA SILVA

ROXANA PATRÍCIA BEZERRA DA SILVA

PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS DA CLÍNICA

NEFROLÓGICA DE CARUARU-PE

CARUARU

2010 Prof.Vicente Jorge Espindola Rodrigues

Diretor-Presidente da FAVIP

Profª MsC. Mauricélia Bezerra Vidal

Diretora Executiva da FAVIP

Profª Esp. Adriana Guimarães Negromonte Bezerra

Coordenadora do Curso de Nutrição RAPHAELLA KATHIANE BEZERRA DA SILVA

REGINA KATIUSKA BEZERRA DA SILVA

ROXANA PATRÍCIA BEZERRA DA SILVA

PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS DA CLÍNICA

NEFROLÓGICA DE CARUARU-PE

Monografia apresentada ao Curso de Graduação em

Nutrição da Faculdade do Vale do Ipojuca, como parte

dos requisitos para obtenção do grau de bacharel em

Nutrição.

Orientador: Prof. Esp. José Adriano de Oliveira

Co-orientadora: Profa. Esp. Adriana M. F. de Paula

Lopes

CARUARU

2010 Catalogação na fonte -

Biblioteca da Faculdade do Vale do Ipojuca, Caruaru/PE

S586p Silva, Roxana Patrícia Bezerra da.

Perfil nutricional de pacientes renais crônicos da clínica

Nefrológica de Caruaru-PE / Roxana Patrícia Bezerra da Silva,

Regina Katiuska Bezerra da Silva e Raphaella Kathiane Bezerra da

Silva – Caruaru : FAVIP, 2010.

38 f.

Orientador(a) : José Adriano de Oliveira.

Trabalho de Conclusão de Curso (Nutrição) -- Faculdade do

Vale do Ipojuca.

Inclui anexo e apêndice.

1. Desnutrição. 2. Insuficiênca renal crônica. 3. Hemodiálise.

I. Silva, Regina Katiuska Bezerra da. II. Silva, Raphaella Kathiane

Bezerra da. III. Título.

CDU 612.3[11.1]

Ficha catalográfica elaborada pelo bibliotecário: Jadinilson Afonso CRB-4/1367 RAPHAELLA KATHIANE BEZERRA DA SILVA

REGINA KATIUSKA BEZERRA DA SILVA

ROXANA PATRÍCIA BEZERRA DA SILVA

PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES RENAIS CRÔNICOS DA CLÍNICA

NEFROLÓGICA DE CARUARU-PE

Monografia apresentada ao Curso de Graduação em

Nutrição da Faculdade do Vale do Ipojuca, como parte

dos requisitos para obtenção do grau de bacharel em

Nutrição.

APROVADO EM 29/11/2010

BANCA EXAMINADORA

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Prof. Esp. José Adriano de Oliveira

_______________________________________________________________

Profª Esp. Adriana Guimarães Negromonte Bezerra

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Profª Dra. Shirley Suely Soares Veras Maciel

CARUARU

2010 Dedicamos a todos que contribuíram

para a realização deste trabalho. AGRADECIMENTOS

Agradecemos primeiramente a Deus, presença constante em nossas vidas, por nos

proporcionar disposição e coragem para alcançarmos mais uma conquista.

Aos nossos pais pelo apoio, amor incondicional e pelos ensinamentos que constituíram

o alicerce para a realização de mais um sonho. Nenhuma palavra é suficiente para retribuir

toda dedicação e demonstrar o amor que sentimos por vocês.

Ao professor orientador José Adriano de Oliveira pela disponibilidade de orientações e

amizade.

A professora Esp. Adriana Monteiro de Paula Lopes pelo acolhimento em seu local de

trabalho com muito afeto, pelas valiosas sugestões e colaboração durante o desenvolvimento

da pesquisa.

A professora Dra. Shirley Veras Maciel por nos acompanhar em cada etapa deste

trabalho, pelos valiosos ensinamentos e paciência ao longo deste ano.

A professora Dra. Ana Catarina Simonetti por todo carinho, dedicação e ensinamentos

que contribuíram para nosso amadurecimento científico e pessoal. Nosso agradecimento

especial por ter acompanhado nossa evolução desde o início da graduação, pela confiança em

nossa capacidade e por ser uma das maiores responsáveis por cada conquista obtida. Você é

especial e sempre fará parte de nossas vidas.

A professora MsC. Marcella Moreira de Arruda pela amizade, carinho,