O Plano de Ação - Especiarias e DCNT

UNIME

CURSO: Nutrição

DISCIPLINA: Estágio Supervisionado – Nutrição III

SEMESTRE: 8º semestre

DISCENTES: Ana Carolina Amado Rabelo Dias de Azevedo; Ana Carolina Teixeira Nascimento; Ana Luiza Santana Machado; Ana Quelen Cirilo da Silva; Millena Chang Ping.

TURNO: Matutino

PLANO DE AÇÃO

1. TEMA:

Uso de especiarias na prevenção e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis.

2. PÚBLICO ALVO:

Colaboradores e pacientes da UNIME.

3. OBJETIVOS:

Geral:

Demonstrar a importância de uma alimentação saudável fazendo o consumo de alimentos naturais.

Específicos:

• Explicar que a alimentação saudável é essencial para uma boa qualidade de vida;
• Mostrar que doenças crônicas tem como evitar com a alimentação;
• Orientar formas de substituição de alimentos industrializados por alimentos naturais.

4. CONTEÚDO:

A obesidade é um dos maiores problemas de saúde pública do Brasil e do mundo. Segundo dados do Ministério da Saúde, 43% dos adultos estão com sobrepeso e 11% sofrem de obesidade crônica, que não só causa complicações metabólicas, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, mas também causa dor na coluna, joelhos ou tornozelos.

Diante dos problemas que se tornaram epidemias, combatê-los e preveni-los são ações urgentes. A prevenção da obesidade e suas co-morbidades envolve a conscientização sobre a importância do exercício físico e alimentação adequada.

Para manter uma alimentação equilibrada e saudável, as refeições devem conter alimentos naturais todos os dias. Esses alimentos fornecem mais vitaminas, fibras, minerais e outros ingredientes biologicamente ativos, que trazem muitos benefícios ao corpo humano. Manter uma alimentação saudável e balanceada é fundamental para garantir a qualidade de vida.

5. DESCRIÇÃO DA AÇÃO:

Promover uma sala de espera em que se menciona e explica a importância da alimentação saudável e alimentos naturais, especificamente de especiarias, para os ouvintes. Assim como, a promoção de hábitos saudáveis para a manutenção da saúde para a prevenção e tratamento de doenças metabólicas e crônicas.

6. RECURSOS E MATERIAIS:

Recursos materiais:

- Especiarias: alecrim; cominho; cúrcuma; manjericão; orégano; páprica; pimenta do reino; tomilho.

- Papel para impressão

- Saquinho de lembrança

- Fita

Recursos humanos:

Pacientes e colaboradores