Orientação Para Pacientes Em Uso de Sonda - Sugestão de Dieta

                DOCUMENTO BASE - INDIVIDUALIZAR

ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL – SONDA ARTESANAL

SERVIÇO DE NUTRIÇAO E DIETETICA

NOME: ______________________________________________DATA:_____________

# ORIENTAÇÕES PARA O PREPARO DA ALIMENTAÇÃO POR SONDA:

• Antes do preparo da sonda lavar as com água e sabão amarelo;
• Os materiais e utensílios que serão utilizados deverão ser lavados com sabão amarelo;
• A água utilizada para o preparo das sondas deve ser filtrada e fervida (15 minutos) e utilizada a temperatura ambiente;
• Liquidificar e coar tudo em peneira fina;
• A mistura proteica pode ser preparada para todos horários, retirar a quantidade para o primeiro horário e guardar o restante na geladeira, em recipiente fechado (não colocar no congelador). Quando for utilizar o próximo horário, retirar 15 minutos antes da administração;
• Não utilizar polpa de fruta e sim o suco natural e só preparar no horário de administrar;
• Para limpeza ao final de cada dieta coloque na sonda mais ou menos meio copo pequeno (100 ml) de água filtrada e fervida;
• Não utilizar alimentos conservados por mais de 12 horas. 
• TEMPERATURA: temperatura natural (nem quente, nem fria) para evitar cólicas ou entupimento da sonda.
• TIPO DE ADMINISTRAÇÃO: gotejamento lento e seringa nas gastrostomias;
• VOLUME: 300 ml.

HORÁRIOS	07 h	10 h	13 h	16 h	19 h	22 h
DIETA	Mistura Proteica	Suplemento	Sopa de feijão	Suplemento	Sopa	Mistura Proteica

# Para os horários de mistura proteica: 07h, 22h

• Leite de soja ou leite desnatado- 06 colheres de sopa cheia
• Carboidrato complexo - 03 medidas (maltodextrina ou similares)
• Óleo de soja - 1 colher de sopa rasa
• Água filtrada e fervida – 300 ml

# Para os horários do suplemento: 10h, 16h

• Nutren Active ou Sust’up ou Sustain ou Ensure – 3 colheres sopa
• Carboidrato complexo - 03 medidas (carboplex ou oligossac ou sust’up oligossacarídeos ou maltodextrina; ambos são produtos similares)
• Leite de soja ou leite desnatado – 02 colheres de sopa cheia
• Água filtrada e fervida – 300 ml

# Para os horários de sopa de feijão: 13h

• Sopa de feijão (passada no liquidificador e bem coada) – 300 ml
• Clara cozida - 02 unidades (liquidificada com a sopa)
• Carboidrato complexo - 03 medidas
• Óleo de soja - 01 colher de sopa

# Para os horários de sopa: 19h

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