ROTEIRO PARA AS AULAS TEÓRICAS DE INFECTOLOGIA VETERINÁRIA III

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INTRODUÇÃO A MICROBIOLOGIA

- O que é microbiologia?

- Porque estudar microbiologia?

- Pioneiros na ciência da microbiologia.

- Carreiras na Microbiologia.

- Utilizando o sistema métrico para expressar o tamanho dos microrganismos.

- Microscópio.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

a) ENGELKIRK, P.G. BURTON - Microbiologia para as ciências da Saúde. 9ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012.  (17-21pg)

b) QUINN, P.J. et al. Microbiologia Veterinária e Doenças Infecciosas. Porto Alegre: Artmed, 2005. (1-14pg)

c) http://estudio01.proj.ufsm.br/cadernos/ifgo/tecnico_acucar_alcool/microbiologia_geral.pdf  (15-17pg)

BACTERIA

ESTRUTURA CELULAR

1. Célula eucariótica e procariótica.

2. Morfologia e arranjo bacteriano.

3. Citologia bacteriana.

- Fímbrias

- Flagelo

- Cápsula

- Parede celular: coloração de GRAM

- Membrana Plasmática

- Mesossomo

- Citoplasma

- Ribossomos

- Grânulos ou inclusões citoplasmáticas

-Nucleóide e plasmídio

- Endosporo

GENÉTICA BACTERIANA

- Transdução DNA

- Tradução DNA

- Bipartição, Cissiparidade ou Divisão binária

- Conjugação

- Transformação

- Transdução

Transdução 

O que é o DNA ?

O DNA é uma hélice de fita dupla, mantidas pelo pareamento de bases nitrogenadas específicas (A =T; C=G), que é capaz de autoduplicar-se. As bases podem ser visualizadas a seguir na Figura 1.

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Figura 1. DNA, pareamento das bases nitrogenadas.

O que é um gen ou gene?

        É um segmento do DNA que codifica a proteína. A sequência de um gen é transcrita para a produção do RNAm (RNA mensageiro). Este é traduzido em uma sequência específica de aminoácidos pelos ribossomos, formando uma proteína. Lembrem-se de que esse processo de produção de uma proteína é feito no citoplasma da célula, que no caso é bacteriana.

O que são INTRON e EXON?

        Introns são as sequências que podem não podem ser codificadas e Exon são as sequências que podem ser codificadas (podem ser traduzidas). Precisamos dos exons para a formação dos aminoácidos e consequentemente das proteínas.

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        O primeiro passo para a produção de proteínas é a duplicação do DNA (antes do processo de divisão binária), e o desenrolar de sua fita. Posteriormente teremos dois processos: transcrição e tradução.

        Transcrição é a formação de um RNA, tendo uma fita de DNA como molde. No núcleo da célula, quem informa a necessidade da formação de proteína é um gene. O DNA então se abre em uma parte, sendo as bases nitrogenadas separadas por uma enzima chamada helicase; as pontes de hidrogênio que as ligam são quebradas. A porção aberta tem a informação necessária para a formação de uma determinada proteína. Para que essa informação seja repassada, vai ser formada uma fita de RNA mensageiro (RNAm) a partir de uma enzima chamada RNA polimerase (a enzima se prende no segmento aberto de DNA para formar o RNAm, ok?). RNAm se direciona para o citoplasma, levando a mensagem que vai ser traduzida em proteína.

        Tradução é quando o RNAm envolvido pelo ribossomo produz a proteína, com auxílio do RNAt (RNA transportador). No citoplasma, o ribossomo se prende no RNAm e lê as informações contidas nele com o auxílio do RNAt. Essa informação é lida a cada três nucleotídeos. Cada trinca (códon) dessa representa um aminoácido específico, e interagindo com o RNAt que também possui trincas de nucleotídeos, formam as proteínas. Lembrem-se de que G–C, A--T (ou A—U), onde:

A = Adenina

G = Guanina

C = Citosina

U = Uracila