O Cultivo da Fruta Pão
Por: renanzaup • 24/7/2019 • Artigo • 5.240 Palavras (21 Páginas) • 297 Visualizações
ISSN 0101-2835
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária — EMBRAPA[pic 1]
Vinculada ao Ministerio da Agricultura
Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Úmido — CPATU Belém[pic 2]
[pic 3]
Belém,PA.
1987
ISSN 0101-2835
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuárla• - EMBRAPA[pic 4]
Vinculada ao Ministério da Agricultura
Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Umido - CPATU Belém, PA
[pic 5] FRUTICULTURA TROPICAL: A FRUTA-PÃO
( Artocarøls altilis (PARK. ) FOSBERG
Batista Benito Gabriel Cal zavara
Belém, PA
1987
EMBRAPA-CPATU. Documentos, 41
Exemplares desta publicação podem ser solicitados à EMBRAPA-CPATU
Trav. Dr. Enéas Pinheiro s/ n
Telefones: (091 ) 226-6622, 226-6612
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66240 Belém, PA
Tiragem: 1000 exemplares
Comi tê de Publicações
Célio Francisco Marques de Melo (Presidente)
Francisco José Câmara Figueirêdo
João Olegário P. de Carvalho
Joaquim Ivani r Comes [pic 7]
Jonas Bastos da Veiga (Vice-Presidente)
Milton G . da Costa Mota
Nazi ra Leite Nassar Normalização (Secretária)
Paulo Choji Kitamura
Raimundo Freire de Oliveira
Ruth de Fátima Rendeiro Palheta - Revisão Gramatical[pic 8]
Apoio datilográfico
Bartira Franco Aires
Francisco José Farias Pereira
Cal zavara, Batista Benito Gabriel Fruticultura tropical: a fruta-pão (Artocarpus altilis (Park . ) Bosberg. Belém, EMBRAPA-CPATU, 1987. 24p. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 41 ) . 1 . Fruta-pão Cultivo. 2. Fruta-pão - Valor nutritivo. I . EMBRAPA Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Umido (Belém, PA) . I I . TI tulo. III . Série. CDD: 634.39 |
ENORAPA - 1987
SUMÁRIO
Introdução
Identificação
Clima e Solo[pic 9]
Propagação[pic 10]
Propagação por Semente[pic 11]10
Preparo de Sementeira e Semeadura[pic 12]
Germinação e Repicagem[pic 13]
Propagação Vegetativa[pic 14]11
Plantio 12
Tratos Culturais[pic 15]
[pic 16] Cobertura morta
Coroamento
Roçagem
Adubação 14
Crescimento 14
Produção[pic 17]
Colheita
Importåncia e Utilização
Composição qu(mica Utilização alimentar
Utilização medicinal[pic 18]
Outros usos[pic 19]22 Referências Bibliográficas[pic 20]23
FRUTICULTURA TROPICAL: A FRUTA-PÃO [pic 21] altilis (PARK. ) FOSBERG
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Batista Benito Gabriel Cal zavara
INTRODUÇÃO
A fruta—pão é originária da região indomalásia principalmente das ilhas de Java e Sumatra, sendo culti [pic 22]vada em todas as ilhas do arquipélago asiático e regiões de todo o mundo. Na Polinésia seu cultivo tem extraordi nário valor, a ponto de se admitir que certas tribos não poderiam sobreviver sem tal árvore.
Segundo Hill, oitado por Cavalcante (1976) , é uma das mais importantes frutas alimentares do mundo, cons tituindo base alimentar dos povos de inúmeras ilhas do Pacífico, para os quais é utilizado sob as mais variadas formas .
No Brasil, segundo Corrêa ( 1952) , foi introduzi do no século XIX, sendo D. Francisco de Souza Coutinho, governador do Pará, quem mandou adquirir em Caiena [pic 23]i ana Francesa, em 1801, e nesse mesmo ano remeteu semen tes e mudas ao Maranhão, originando assim, sua disper são .
Sua importância no Brasil, não é muito grande, em bora seja comum em toda região tropical úmida, aclima
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Eng. Agr. Consultor IICA/EMBRAPA. Caixa Postal , 48. CEP 6629.[pic 25]
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tando—se tão bem no Pará, que se tornou praticamente es pontânea.
Mesmo em número reduzido, também é encontrada nos pomares do litoral dos Estados da Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia, onde é bastante apreciada. Ela é encontrada de São Paulo ao extremo Norte do Brasil, desenvolvendo—se melhor nas regiões baixas e chuvosas .
IDENTIFICAÇÃO
A fruta—pão pertence à família Morácea, cuja de nominação binomial é [pic 28] altilis (Park) Fosberg. (A. [pic 29] Forst. ) , sendo um dos mais importantes fru tos dos trópicos Maláios.
Arvores de crescimento rápido, atingindo em mé dia 25 a 30 metros de altura, com copa mais ou menos frondosa .
Segundo Cavalcante ( 1976) suas folhas são gran des, variando de 40—75cm de comprimento e 25—45cm de lar [pic 30]gura, com limbo elíptico, profundamente divido em 7, 9, ou 11 lobos, pecíolo e nervura central robustos . A in florescência é monóica, sendo que as flores masculinas (estaminadas) crescem dentro de uma espécie de clava fle xível, de 20 a 30 centímetros de comprimento, de colora ção amarelada, enquanto que as femininas (pis tiladas) , agrupam—se formando capítulos de conformação subglobosa [pic 31]ou ovóide, composta de inúmeras flores uni carpelares , envolvendo um receptáculo globoso .[pic 32]
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