TRABALHO CARNE FRACA

CARNE FRACA

ALUNO: DIEIZER NATAN DA SILVA

O Brasil sempre foi um grande produtor e exportador de carne, sendo a produção de carne um dos pilares do setor primário brasileiro segundo o site Em. O Brasil possui o maior rebanho comercial de gado bovino do mundo, com 214 milhões de cabeças, tendo exportado em 2015 o equivalente a US$ 5,9 bilhões. Os números da CNA mostram que o mercado interno responde por cerca de 80% do consumo da carne bovina produzida e os demais 20% são colocados no mercado internacional. Só em 2016, as exportações de carne de frango ultrapassaram os 5,9 bilhões de dólares e as de carne bovina chegaram a 4,3 bilhões, segundo dados do Ministério de Desenvolvimento e Comércio Exterior (MDIC). As exportações para a China totalizaram 859,5 milhões de dólares em carne de frango e 702,7 milhões em carne bovina e só foram superadas pelas compras da Arábia Saudita e Hong Kong, respectivamente, segundo o MDIC.

Segue dados referente ao desempenho da produção do Brasil, tanto de produção quanto de exportação segundo site da EMBRAPA.

Brasil | 2016

[pic 1]	12,9 milhões de toneladas [2º lugar mundial] 4,382 milhões de toneladas exportadas [1º lugar mundial] 1,8% de queda na produção nacional [em relação a 2015] 2% de aumento na exportação [em relação a 2015] consumo de 41,1 Kg de carne per capita [Ranking mundial] [Ranking nacional]
[pic 2]	3,73 milhões de toneladas [4º lugar mundial] 732,9 mil toneladas exportadas [4º lugar mundial] 2,4% de aumento na produção nacional [em relação a 2015] 32% de aumento na exportação [em relação a 2015] consumo de 14,4 Kg de carne per capita [Ranking mundial] [Ranking nacional]
[pic 3]	39,1 bilhões de unidades 10,411 mil toneladas exportadas 0,8% de queda na produção nacional [em relação a 2015] 45,5% de queda na exportação [em relação a 2015] consumo de 190 ovos per capita [1% a menos em relação a 2015] [Ranking nacional]
[pic 4]	322 mil toneladas 139,742 mil toneladas exportadas 1,5% de queda na produção nacional [em relação a 2015] 3,4% de aumento na exportação [em relação a 2015]

Fonte: ABPA
Atualização: 28.03.2017

A carne bovina brasileira é destaque no mercado internacional, como já falado, em 2015 segundo o site CNA a China e Hong Kong foram os principais mercados compradores, gerando receita de US$ 1,45 bilhão e participação de 25,1% no total das exportações. Em segundo lugar está a UE, comprando US$ 772,75 milhões, 13,3% do total. Na terceira posição vem o Egito, US$ 661,25 milhões. Os Estados Unidos aparecem em sétimo lugar, com importações de US$ 285,2 milhões e participação de 4,9% nas vendas externas de carne bovina do País.

Depois do escândalo em março de 2017 causado por supostas adulterações na carne para consumo humano, o Brasil tenta conter os prejuízos no mercado internacional em meio às suspensões de importação de carne. O caso atingiu dois gigantes do setor, a JBS e BRF. De acordo com o site Vestibular, alguns países acabaram por suspender temporariamente as importações de carne brasileira, 18 países ficaram restritos à importação de carne do Brasil. Depois do embargo temporário as vendas de carne internacionais foram de R$ 61 milhões (média diária) para R$ 74 mil.

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