IMPORTÂNCIA DA DOCUMENTAÇÃO DE QUALIDADE PARA O SETOR PRODUÇÃO

A IMPORTÂNCIA DA DOCUMENTAÇÃO DA QUALIDADE PARA O SETOR

PRODUTIVO: um estudo de caso

Autores:

André Sidney da Silva, Kelly Aparecida Torres, Érika Loureiro Borba,

Elisa Zwick,

Pablo Luiz Martins, Ricardo Taanus Costa Daia

RESUMO

Garantir a qualidade do produto exige muito da organização e requer um siste

ma estruturado e

claro da gestão da qualidade. Cada etapa do processo deve ser capaz de

assegurar a qualidade

do produto que está sendo processado. Esta capacidade envolve a produção, engenharia

de

produção, fornecedores, compras, logística, tecnologia e cada setor da organiza

ção, pois a área

da qualidade esta infiltrada dentro de cada departamento da empresa e

não em um setor

isolado. Os documentos da qualidade obtêm informações que monitora todo o process

o de

fabricação, bem como a forma que deve ser executada cada operação. Os

padrões de

qualidade, os planos de controle, as especificações de engenharia, as ins

truções de trabalho

são exemplos de documentos da qualidade. O objetivo desse estudo é analisar a documentação

do sistema da qualidade, na produção de peças e componentes dentro do padrão de a

ceitação

exigido pelo cliente. A justificativa para a realização desta

pesquisa é mostrar qual é a forma

mais adequada de disponibilizar os documentos do sistema da qualidade, contri

buindo para

que outras empresas tenham acesso a dados que são importantes para o g

erenciamento

eficiente do setor de qualidade.

Palavras-chave:

Documentação, Qualidade, Planejamento.

1 - INTRODUÇÃO

O Sistema da qualidade evolui desde sua concepção até o presente moment

o. A

qualidade é construída durante cada etapa do processo, inicia-se na entra

da de insumos e é

concluída com a saída do produto final e o uso do mesmo pelo cliente.

Fornecedores de insumos também são responsáveis pela qualidade final do pr

oduto

que serão usados no mercado. Os bons resultados não serão alcançados e mant

idos se não for

estabelecido um bom planejamento voltado para a melhoria contínua dos produtos,

processo e

em todo o fluxo da cadeia de suprimento.

Garantir a qualidade do produto exige muito da organização e requer um s

istema

estruturado e claro da gestão da qualidade. Cada etapa do processo deve s

er capaz de

assegurar a qualidade do produto que está sendo processado. Esta capacidade

envolve a

produção, engenharia de produção, fornecedores, compras, logística, tecnologia e

cada setor

da organização, pois a área da qualidade está infiltrada dentro de ca

da departamento da

empresa e não em um setor isolado.

A principal função do sistema da qualidade é assegurar num primeiro m

omento, que o

esperado pelo cliente seja realizado, a fim de assegurar produtos e

serviços que realmente

atendam o que está sendo apresentado ao consumidor. O uso de estratégias

da qualidade na

fabricação significa implementar e controlar os processos para e

liminar defeitos e fabricar

produtos que funcionem de acordo com o esperado.

Para que um sistema da qualidade dentro de uma organização tenha resul

tado, é

fundamental que os procedimentos, as normas, os métodos de controle e as es

pecificações dos

clientes sejam documentados.

A organização, ao iniciar o programa de qualidade, deverá registrar

e monitorar todo o

tipo de documentos relacionados a cada etapa da organização.

Os documentos da qualidade obtêm informações que monitoram todo o processo de

fabricação, bem como a forma que deve ser executada cada operação. Os

padrões de

VII SEGeT – Simpósio de Excelência em Gestão e

Tecnologia – 2010

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qualidade, os planos de controle, as especificações de engenharia e as

instruções de trabalho

são exemplos de documentos da qualidade.

O objetivo principal desse estudo foi analisar a importância da document