PRODUÇÃO ENXUTA: FERRAMENTAS PARA MELHORIA DA COMPETITIVIDADE INDUSTRIAL

FACULDADE ESTÁCIO DO RECIFE

CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

CASSIO VICTOR DE MELO ALVES

PRODUÇÃO ENXUTA: FERRAMENTAS PARA MELHORIA DA COMPETITIVIDADE INDUSTRIAL

Recife-PE

2015

CASSIO VICTOR DE MELO ALVES

PRODUÇÃO ENXUTA: FERRAMENTAS PARA MELHORIA DA COMPETITIVIDADE INDUSTRIAL

Relatório final, apresentado a Faculdade Estácio do Recife, como parte das exigências para a obtenção do título de Engenheiro de Produção.

Orientador: Professor MS. João Batista Sales Tótora.

Recife-PE

2015

A Deus, о qυе seria dе mіm sem а fé qυе еυ tenho nele. À minha família, pоr sua capacidade dе acreditar еm mіm е investir еm mim. Mãe, sеυ cuidado е dedicação fоі que deram, еm alguns momentos, а esperança pаrа seguir.

AGRADECIMENTOS

Primeiramente а Deus qυе permitiu qυе tudo isso acontecesse, ао longo dе minha vida, е nãо somente nestes anos como universitário, mаs que еm todos оs momentos é o maior mestre qυе alguém pode conhecer.

        A esta instituição de ensino, seu corpo docente, direção e administração que oportunizaram a janela que hoje enxergo um horizonte superior.

        Ao meu orientador Tótora, pelo suporte no pouco tempo que lhe coube, pelas suas correções e incentivos.

        A minha mãe, pelo amor, incentivo e apoio incondicional.

        E a todos que direta ou indiretamente fizeram parte da minha formação, o meu muito obrigado.

RESUMO[pic 1][pic 2]

Este trabalho teve por objetivo geral demonstrar a importância da produção enxuta no ambiente produtivo das organizações. Procurou descrever o que é um processo de produção, sua gestão e ainda mostrar, o Sistema Toyota de Produção, berço da produção enxuta; explanar a produção enxuta; identificar as técnicas e/ou ferramentas que auxiliam na execução da produção enxuta para a melhora da competitividade, entre elas, o Just in time, o kanban, o kaisen, a manufatura celular, redução de tempo – setup. A metodologia fundamentou na pesquisa bibliográfica para se mostrar todos os aspectos relacionados à importância da produção enxuta e avaliando-se ao final de maneira geral os benefícios que esse tipo de produção traz para a organização. Com o resultado da pesquisa foi possível concluir que o objetivo maior da produção enxuta diz respeito a eliminação dos desperdícios que ocorrem durante o processo produtivo, através das ferramentas  de origem do Sistema Toyota de Produção. Não se pode esquecer outra forma também presente como importante benefício da produção enxuta que é a parte econômica da organização, utilizando como ferramenta a produção tende a crescer. Fica evidente para todas as empresas que a implantação de um sistema de produção enxuta otimiza o processo produtivo, minimizando a utilização das matérias-primas para atingir a  meta desse processo fazendo com que as organizações reduza seus custos e com isso obter maiores lucros.

Palavras-chave: produção enxuta; manufatura; competitividade; organizações.

ABSTRACT

This work was generally intended to demonstrate the importance of lean production in the production environment organizations. Sought to describe what a production process, its management and still show, the Toyota Production System, the cradle of lean production; explain lean production; identifying the technical and / or tools that assist in the implementation of lean production to improve competitiveness, including, Just-in-time, kanban, the Kaisen, cellular manufacturing, reducing time - setup. The methodology was based on the literature to show all aspects of the importance of lean production and evaluating the end in general the benefits that this type of production brings to the organization. As a result of the research it was concluded that the ultimate goal of lean production concerns the elimination of waste occurring during the production process, through the original tools of the Toyota Production System. We can not forget otherwise also present as an important benefit of lean production is the economic part of the organization, using as a production tool tends to grow. It is evident to all companies implementing a lean production system optimizes the production process, minimizing the use of raw materials to achieve the goal of this process causing organizations to reduce their costs thus higher profits.

Keywords: Lean production; manufacturing; competitiveness; organizations.

Sumário

1 Introdução7

   1.1 Objetivo Geral9

   1.2 Objetivo Específicos9

   1.3 Justificativa9

   1.4 Metodologia9

2 Revisão Bibliográfica10

2.1 Processo de Produção10

   2.2 Administração da Produção11

   2.3 O Sistema Toyota de Produção12

3 Aspectos Metodológicos17

3.1 Origem da Produção Enxuta17

3.2 Produção Enxuta18

3.3 Ferramentas e/ou técnicas da produção enxuta23

3.3.1 Just in Time23

3.3.2 Kanban29

3.3.3 Kaizen31

3.3.4 Manufatura Celular31

3.3.5 Redução do tempo - Setup32

4 Considerações Finais34

5 Referências Bibliográficas35

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1 Introdução

Quando uma organização possuiu engajamento e comprometimento com ações vinculadas à qualidade como a padronização de seus processos, a procura constante da qualificação de seus colaboradores, a busca incessante da satisfação de seus clientes ela está pautada em ações da qualidade. Mas, se essa organização busca possuir um diferencial frente a sua concorrência e ainda tornar-se um referencial dentro do seu ramo empresarial, além das ações acima citadas ela deve buscar estabelecer um sistema de produção enxuta.