A Destilação simples e fracionada

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Curso: Engenharia Química	Valor do Relatório: 10,0 Pontos
Disciplina: Química Orgânica	Datas dos Experimentos: 16/04/2018  e 15/05/2018
Professor(a): Flávia Alexandra	Recebido em:  21/05/2018
Alunos(as): Amanda Telles Macedo Larissa de Lima Izidorio Tássia Regina Lopes da Motta	Matrículas: 5900955 5900926 5900938

Experimentos N0 04 e 05: Destilação simples e fracionada

• Objetivo

• Simples: Separação de um líquido de uma substância não volátil ou de dois líquidos que possuem uma diferença no ponto de ebulição maior do que 80°C.

• Fracionada: Separação de dois líquidos onde a diferença entre os pontos de ebulição é menor do que 80°C.

• Fundamento Teórico

• Simples: É usada na purificação de líquidos através de vaporização de um líquido por aquecimento seguido da condensação do vapor formado. É um método rápido de destilação, e deve ser usado sempre que possível - é uma técnica rápida, fácil e, se respeitado seus limites, eficaz.

Quando uma substância pura é destilada à pressão constante, a temperatura do vapor permanece constante durante toda a destilação. O mesmo é observado com as misturas contendo um líquido e uma impureza não volátil, uma vez que o material condensado não está contaminado pela impureza.

No caso de misturas líquidas homogêneas (soluções ideais), a pressão total do vapor, a uma determinada temperatura, é igual à soma das pressões parciais de todos os componentes. A pressão parcial de cada componente é dada pela lei de Raoult:

Onde P0A é a pressão de vapor do componente A puro e XA é a fração molar de A na mistura. A composição de vapor da mistura em relação a cada componente depende também das pressões parciais, segundo a lei de Dalton:

Onde XA é a fração molar do componente A na fase vapor. A combinação das leis de Dalton e Raoult revela que, para uma mistura ideal, o componente mais volátil tem maior fração molar na fase vapor do que na fase líquida em qualquer temperatura.

Um salto brusco na temperatura indicada no termômetro marca o fim da destilação daquele líquido e o início da do seguinte. É possível, desta maneira, recolher separadamente os constituintes da mistura original, substituindo os balões de recolhimento, conforme as indicações do termômetro.

• Fracionada: É usada para purificar misturas em que a composição do vapor é cada vez mais rica no componente mais volátil. Neste caso, é necessário um aparelho mais sofisticado e um pouco mais de tempo. A principal diferença no aparelho de destilação fracionada é a presença de uma coluna de fracionamento.

O princípio básico é fazer com que os vapores percorram o trajeto mais difícil e longo possível. Dessa maneira, o vapor do líquido menos volátil condensa-se com maior facilidade em contato com as paredes frias da coluna, retornando ao balão. Ao mesmo tempo, o líquido mais volátil é completamente destilado.

Na realidade, a função da coluna é possibilitar uma série de evaporações e condensações sucessivas, em operações que são favorecidas pela troca de calor entre o vapor quente que sobe e o líquido mais frio que desce. Uma coluna será tanto mais eficiente quanto maior a superfície interna de contato que oferecer entre líquido e vapor. Quanto menor a diferença entre os pontos de ebulição dos líquidos, maior deverá ser a altura coluna ou a área de contato. Com esta finalidade existe a coluna de Vigreux, constituído por um tubo de vidro com reentrâncias. Existem vários tipos de coluna de fracionamento, as mais comuns são: Vigreux e Hempel.

• Materiais e Reagentes

• Simples:

Reagentes	Materiais
Solução de cloreto de sódio (NaCl)	Balão de fundo redondo
Solução de nitrato de prata (AgNO3)	Cabeça de destilação
	Condensador
	Funil de vidro
	Garras e mufas
	Mangueira de latéx
	Manta aquecedora
	Pérolas de vidro
	Proveta
	Suporte universal
	Termômetro
	Unha de destilação

• Fracionada:

Reagentes	Materiais
Solução de Butanol/Etanol 1:1	Balão de destilação
	Cabeça de destilação
	Coluna de fracionamento de Vigreux
	Condensador
	Funil de vidro
	Garras e mufas
	Mangueira de latéx
	Manta aquecedora
	Pérolas de vidro
	Proveta
	Suporte universal
	Termômetro
	Unha de destilação