Relatório Prática Destilação Simples e Fracionada

CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA – COORDENAÇÃO DE ENSINO TÉCNICO

DISCIPLINA – Laboratório de Química Orgânica I - Turma: T1 Noturno

Prof.ª Ana Maria de Resende Machado

Alunos:

Alice Alves

Barbara Carolina

Ingrid Dias

Data da prática: 16/11/2015

Destilação Simples e Fracionada

Belo Horizonte

2º Semestre de 2015

1 Introdução

A destilação é um comum processo de separação de misturas do tipo líquido-líquido. É um processo que pode acontecer de quatro formas, sendo eles denominados por: destilação simples, destilação fracionada, destilação a vácuo ou pressão reduzida e destilação por arraste de vapor. [1]

Destilação Simples: É um processo que permite a separação de um líquido de uma substância não volátil (tal como um sólido, p.ex.), ou de outro(s) líquido(s) que possue(m) uma diferença no ponto de ebulição maior do que cerca de 80 oC. É um método rápido de destilação, e deve ser usado sempre que possível - é uma técnica rápida, fácil e, se respeitado seus limites, eficaz. [2]

Destilação Fracionada: Esse processo consiste no aquecimento de uma mistura de mais de dois líquidos que possuem pontos de ebulição diferentes. Assim, a solução é aquecida e separa-se inicialmente o líquido com menor ponto de ebulição e, em seguida, o líquido com o ponto de ebulição maior. [2]

Destilação a Vácuo (pressão reduzida): Realizada sob pressão atmosférica reduzida. Como a temperatura de ebulição de um líquido é atingida quando a pressão de vapor se iguala à pressão externa, ao se diminuir artificialmente a pressão sobre o líquido consegue-se realizar a destilação a uma temperatura inferior ao ponto de ebulição normal. A vantagem é poder purificar líquidos que se decompõem antes mesmo de entrarem em ebulição ou que precisam de elevadas temperaturas para serem destilados.

Na execução dessa técnica utiliza-se uma aparelhagem similar à da destilação fracionada, com a diferença de que se adapta uma bomba de vácuo que reduzirá a pressão do meio. A nova temperatura pode ser estimada com o auxílio de uma tabela que relaciona colunas de temperatura com pressão (nomograma). [2]

Destilação por arraste de vapor: Método de separação de misturas utilizado quando as substâncias a serem separadas não são solúveis em água, além de uma delas ser ligeiramente volátil e as outras fixas ou para o caso de que uma das substâncias a ser destilada se decomponha com ação direta do calor, ou seja, apresente sensibilidade térmica. Com o vapor d´água, gerado no primeiro balão do equipamento, pode-se extrair a substância mais volátil da mistura (que se encontra no segundo balão). O destilado é uma mistura formada por água e a substância mais volátil (que podem ser separadas através da decantação por serem imiscíveis). [2]

Uma das aplicações mais importantes da destilação na indústria é na obtenção dos derivados de petróleo. Eles são separados por destilação fracionada, onde cada componente é destilado em uma temperatura diferente: baixas temperaturas separam a gasolina e o querosene, já na temperatura em torno de 300 °C são destilados os óleos e as parafinas. [3]

O objetivo desta prática é utilizar a técnica de destilação fracionada para separar misturas e avaliar a pureza dos compostos destilados através da temperatura de ebulição.

2 Metodologia

2.1 Materiais:

* Balão volumétrico;

* Balança analítica

* Pérolas de vidro

* Balão de fundo redondo

* Montagem de destilação

* Termômetro

* Coluna de fracionamento

* Funil simples

2.2 Reagentes e Toxicidade

* Hexano – 98,5%: Não deve ser ingerido, não deve ser inalado, irritante em contato com os olhos e com a pele. Deve ser manuseado dentro da capela de exaustão.

* Solução de óleo de amendoim e hexano

* Solução de óleo de batata palha e hexano

* Solução de óleo de coco ralado e hexano

2.3 Equipamentos de Proteção

* Jaleco

* Luvas

2.4 Procedimentos

* Destilação Simples

Primeiramente foram colocados cacos de vidro em um balão de fundo redondo, logo em

seguida verteu-se aproximadamente 120mL de solução óleo de amendoim e hexano para o

mesmo com a ajuda de um funil simples. Após pronta a montagem, o sistema foi ligado e

esperou-se alguns minutos ate que a destilação começasse a ser feita. Os 2,0 mL iniciais

foram retirados. A destilação prosseguiu ate que o destilado parou de pingar no béquer. Em

seguida pesou-se um balão volumétrico limpo e seco e depois pesou-se novamente com o

destilado, e calculou-se a densidade.

* Destilação Fracionada

Primeiramente foram colocados cacos de vidro em um balão de fundo redondo, logo em

seguida