Fisio Ácido Clorídrico

TESTES DE SOLUBILIDADE

Data do experimento: 24/08/2019                                                                         Turma: C

Introdução

A solubilização de um composto orgânico é o resultado entre a espécie que se deseja solubilizar (soluto) e a substancia que a dissolve (solvente), em condições de equilíbrios. Essa solubilidade está diretamente relacionada com a estrutura da molécula, especialmente com a polaridade das ligações envolvidas.

A solubilidade desses compostos pode ser dividida em duas categorias principais: a solubilidade na qual uma reação química é a força motriz e a solubilidade na qual somente está envolvida a simples miscibilidade.

Investigar  o comportamento dessas substancias orgânicas quanto a solubilidade em presença de água, compostos básicos, ácidos ou até neutros (através do uso de solução adequada), vai permitir a identificação e classificação em grupos de solubilidade.  

Objetivos

Identificar as classes de substâncias orgânicas através do teste de solubilidade

Metodologia

Amostras de Anisol, Naftol, Bromobutano, N,N-Dimetilanilina, 1-Propanol, Glicose e Difenilamina  foram identificadas por códigos e  disponibilizadas para análise.

 Adicionou-se uma pequena porção de cada amostra em 07 tubos de ensaio distintos, previamente identificados (Tubo A, Tubo B,..., Tubo G). Em seguida, acrescentou-se 3,00 mL de água destilada (solvente) aos tubos para a primeira verificação de solubilidade. As amostras B e E foram solubilizadas. As demais permaneceram insolúveis.

As amostras B e E foram submetidas ao teste de solubilidade com éter etílico, onde a amostra B foi solubilizada, ao contrário da amostra E, que permaneceu insolúvel.

Hidróxido de sódio 5% foi adicionado às amostras que se mostraram insolúveis em água. O tubo A foi dissolvido e em seguida submetido ao teste com bicarbonato de sódio, onde se mostrou insolúvel. A cada verificação efetuada, o material contido nos tubos é descartado.

Nova análise foi realizada as amostras insolúveis no passo anterior, onde se adicionaram 3,00mL de ácido clorídrico 5%, disponível em bancada. As amostras C, D e F não foram dissolvidas. O tubo G foi solubilizado. As amostras C e D foram submetidas a nova análise com ácido sulfúrico concentrado. O composto C mostrou-se solúvel ao passo que o composto D permaneceu insolúvel. A amostra F não foi submetida ao teste por conter Nitrogênio, dado informado no material disponível.

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Resultados e Discussão

Após os testes de solubilidade realizados, foi possível identificar as amostras e classificá-las em acordo com o grupo de solubilidade. Os resultados dos testes poderão ser verificados na tabela abaixo:

Tabela 1 - Grupos de Solubilidade

Amostra	Grupo de solubilidade	Composto encontrado
A	Grupo A2	β-Naftol
B	Grupo S1	1- Propanol
C	Grupo N	Anisol
D	Grupo I	Bromobutano
E	Grupo S2	Glicose
F	Grupo MN	Difenilanina
G	Grupo B	N,N - dimetilanilina

Conclusão

Conhecendo o princípio teórico, foi possível analisar o comportamento  de  cada  amostra solicitada  quando  em  contato  com  variados  tipos  de  solventes e diferentes polaridades, permitindo identifica-las e classificá-las de acordo com seu grupo de solubilidade.