O Departamento de Ciências Exatas e Tecnológicas

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UESC - Universidade estadual de Santa Cruz

DCET - Departamento de Ciências exatas e tecnológicas

Matéria – Química Orgânica I

AULA 10: CROMATOGRAFIA

RESULTADOS E DISCUSSÕES

(01) Cromatografia em camada delgada (CCD)

Ao adicionar as três substâncias na fase estacionária e colocá-las dentro da cuba (onde continha uma pequena quantidade de etanol) logo em seguida, observou-se que a substância B foi a que apresentou um maior valor do Rf. Partindo pelos conhecimentos de polaridade, entende-se que esta substância apresenta um caráter mais polar, pois ela reagiu com maior intensidade com o etanol (eluente) do que com a fase estacionária (menor polaridade). O resultado ocorreu como devia ter acontecido segundo a literatura, em que dizem que as substâncias mais polares serão mais “arrastadas” pelos efluentes mais polares.

(02) Cromatografia em coluna

A princípio na bureta foi adicionada a mistura da sílica junto com o etanol. Observou-se que a sílica descia para o fundo da bureta devido à força da gravidade. Em seguida acrescentou-se a mistura de azul de metileno com alaranjado de metila. Como no meio estava o etanol, ocorreu a separação das substâncias, sendo possível observar pela coloração antes verde se transformar em coloração uma amarela e outra azul, evidenciando substâncias  distintas assim como suas polaridades, devido a coloração  amarela ser menos polar que o azul de metileno ,ele  interage mais  com o etanol por em sua estrutura apresentar íons positivos e negativos que atraem eletrostaticamente os polos positivos e negativos presente no etanol e portanto acabam apresentando ligações de íon dipolo e ligação de hidrogênio entre ambos ,isso que possibilita que o alaranjado de metila seja arrastado para fora da coluna pelo etanol .

Diferente do alaranjado de metila, o azul de metileno apresenta uma maior interação com a fase estacionaria que neste caso é a sílica gel e como consequência o etanol não ajuda na sua eluição, por isso é necessário ser adicionado o ácido acético, pois ele em fase aquosa se dissocia formando íons positivos e íons negativos os quais iram interagir com os cátions presentes no azul de metileno e com isso também formam ligações de hidrogênio e íon-dipolo possibilitando ser usado para eluir o azul de metileno. Contudo a interação do azul de metileno com a sílica gel é muito forte, precisa portanto de um alta concentração de ácido acético pra que a solução seja eluida mesmo que de forma mais lenta.

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Figura 01: Azul de metileno                                          Figura 02: Alaranjado de metila

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Figura 03: Etanol                                                  Figura 04: Ácido acético

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QUESTÕES DA ATIVIDADE

a) Em que se baseia a técnica de cromatografia?

Baseia-se na distribuição relativa dos componentes da mistura em duas fases, a estacionária e a móvel. A fase estacionária consiste na substância que absorve a mistura sob exame e a móvel é a substância com qual se faz “correr” a mistura.

b) Quais os tipos de cromatografia utilizada nesta prática? Quais as diferenças entre elas?

- Cromatografia em camada delgada (CCD), (planar);

- Cromatografia em coluna.

Camada delgada:

É uma técnica de adsorção líquida–sólido. Nesse caso, a separação se dá pela diferença de afinidade dos componentes de uma mistura pela fase estacionária.