APLICAÇÃO DA PESQUISA OPERACIONAL EM UM SALÃO DE BELEZA

APLICAÇÃO DA PESQUISA OPERACIONAL EM UM SALÃO DE BELEZA

SOARES – [e-mail] – Fatec Zona Leste

SILVA – [e-mail] – Fatec Zona Leste

RESUMO

Este artigo teve como intuito demonstrar a aplicabilidade da pesquisa operacional em um salão de beleza, buscando alcançar a solução ótima para resolução de um problema de mix de produção, levando em conta maximizar os lucros e controle das matérias-primas para a utilização nos procedimentos da empresa, utilizando métodos de otimização para que haja uma estruturação e aumento de produtividade aplicando análise de sensibilidade, com isso, poder oferecer melhores preços aos clientes. Para a realização desse trabalho foi feito um levantamento bibliográfico, utilizando métodos de pesquisa qualitativa e quantitativa. Como resultado, comprovou-se a eficiência e aplicabilidade das técnicas da pesquisa operacional e sua importância no processo de tomada de decisões.

Palavras-chave: Otimização, pesquisa operacional, simplex.

Serve como apresentação panorâmica do trabalho. SIGA OS ITENS ABAIXO

Deve ser apresentado em apenas um único parágrafo, e ter de 200 a 250 palavras.

Deve ter:

Descrição do tema;

Descrição do problema;

Objetivo Geral da monografia;

A metodologia utilizada;

Resultados obtidos e

A conclusão que chegou sobre a pesquisa.

Logo abaixo do resumo devem ser inseridas, no mínimo, três palavras-chaves, separadas por ponto e vírgula.

Todo o resumo deve vir em espaço simples e fonte 12.

Formatação: entre linhas – simples. Espaçamento: 0 antes e 0 depois.

ABSTRACT

Keywords: Optimization, operations research, simplex

INTRODUÇÃO

O presente artigo tem como objetivo aplicar a pesquisa operacional em um salão de beleza. O mercado de trabalho está cada vez mais competitivo e estreito, o processo de tomada de decisão não admite erros e nem resultados abaixo do previsto. Com base nessas exigências, nota-se a importância da preparação de um gestor, que conheça as ferramentas e técnicas necessárias para tomada de decisões e que seja capaz de identificar no cotidiano a necessidade de aplicação de métodos para a resolução de problemas intricados.

Segundo (PERES apud SOBRAPO, 2010).

A Pesquisa Operacional é uma ciência aplicada voltada para a resolução de problemas reais. Tendo como foco a tomada de decisões, aplica conceitos e métodos de várias áreas científicas na concepção, planejamento ou operação de sistemas. A Pesquisa Operacional é usada para avaliar linhas de ação alternativas e encontrar as soluções que melhor servem aos objetivos dos indivíduos ou organizações (SOBRAPO, 2010).

Para a realização do trabalho, foi realizado levantamento bibliográfico, que tornou-se base para o desenvolvimento do estudo. Tais informações foram retiradas de livros, sites na Internet e de dados fornecidos pelo proprietário do salão de beleza, que deram sustentação a todo o conteúdo que, em seguida, será exibido. Com abordagem dissertativo-descritiva, a Pesquisa Operacional avalia fatores importantes no processo de utilização dos materiais utilizados nos processos, onde que por diversas vezes a resolução de um problema parece ser inviável ou muito complexa, através das ferramentas a serem implantadas, observa-se, que a problemática, muitas vezes é resolvida de forma objetiva e simples.

JUSTIFICATIVA

A crise econômica que atualmente nosso país enfrenta influencia muito sobre os preços que nossa empresa em estudo cobra de seus clientes. O salão de beleza estudado está perdendo seus clientes aos poucos, não por seus serviços não agradarem mais sua clientela, mas por estarem com preços altos referentes aos serviços prestados. Outro fator importante e o que será abordado é o desperdício de materiais utilizados nos processos realizados no salão. Para a resolução dos problemas que o salão enfrenta em relação a desperdícios de materiais e preços altos que estão sendo cobrados, a Pesquisa Operacional

PROBLEMA

Pergunta problema:

Hipóteses:



Objetivo geral

Visando solucionar os problemas constatados, foi definido os processos de melhoria, utilizando uma ferramenta de otimização logística. Para isso, foi necessário coleta de dados referentes ao estoque, analisando os problemas de perdas de materiais.

Desenvolver estratégias que promovam o controle de estoque e o gerenciamento  de serviços prestados, voltadas a contribuir na otimização de resultados.

Esse artigo será realizado visando à melhoria na redução de custos e aumento dos lucros de um salão de beleza utilizando a Pesquisa Operacional.

Objetivos específicos:

Método

Dados foram coletados diretamente com o proprietário da empresa. Ficou claro a preocupação com o tempo que os funcionários levam para a realização dos procedimentos, e, portanto os tempos disponíveis para os processos foram considerados como fatores limitantes dos serviços. A empresa conta com prestação de serviços, e de todos os processos que realiza, os mais procurados são Luzes, Tintura e Alisamento. Os serviços de Alisamento e Luzes utilizam um aparelho para potencializar os resultados dos processos, o InfraBeauty. Para o Alisamento são utilizados 30 minutos no aparelho e 3 horas e meia para a realização do procedimento e para as Luzes 40 minutos e 3 horas para que o procedimento seja concluído. O lucro dos serviços prestados é calculado, respectivamente, em R$ 120,00 e R$ 50,00 e R$ 150,00. São 60 horas disponíveis de cada funcionário semanalmente e a utilização