As Ferramentas da Qualidade

[pic 1]               ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL

                                                                               EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA

ESTUDANTE: Pietro Taylor de Oliveira Pereira

COMPONENTE: Ferramentas da Qualidade

PROFESSOR: Rochele Rios

ATIVIDADE Nº: 03

POLO: Campinas / SP

LOCAL E DATA: Mossoró – RN, 10/07/2022

Atividade avaliativa 3

CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA

Nome da Empresa: TOP AÇAÍ STORY

Ramo: Loja de Gelados

Colaboradores: 5

Principais Clientes: Publico em geral, dentre crianças, jovens, adultos e idosos.

Localidade: Mossoró - RN

PROBLEMA

Nos últimos 2 meses, a Top Açaí Story, vem enfrentando uma perda considerável de clientes. Então, a Josefina, proprietária, reuniu todos os colaboradores para discutir sobre as principais reclamações recebidas, e problemas enfrentados. Sendo elas: atraso na entrega dos pedidos via delivery, alguns funcionários não sabem tratar bem os clientes, falta de equipamentos na estrutura, ambiente antigo e capital baixo. Assim, foi possível identificar oportunidade de melhorias.

METODOLOGIA PDCA

O PDCA tem como objetivo compreender a situação/problema e usar a sua metodologia (ação, planejamento, execução, verificação) na gestão de rotina dos processos.

Sendo esses, alguns exemplos, para o caso citado.

- Realizar manutenções periódicas nos veículos de delivery, assim, reduzindo problema com quebra de peças, e consequente, evitando o atraso na entrega.

- Capacitar a equipe de atendimento ao cliente.

- Realizar manutenção na infraestrutura, modernizando o ambiente.

- Realizar uma programação de encontro mensal com todos os colaboradores.

Usando essa metodologia, será possível fazer o acompanhamento real de todo o processo, resultando na resolução dos problemas, padronização de procedimentos, maior satisfação colaborador/cliente, e melhores lucros.

PLANO DE AÇÃO 5W2H

What? (O que fazer?)	Who? (Quem vai fazer?)	When? (Até quando?)	Where? (Onde será feito?)	Why? (Por que será feito?)	How? (Como será feito?)	How much? (Quanto custo?)
Evitar atraso na entrega dos pedidos via delivery	Rudnei	Quinzenalmente	Loja de peças/serviços	Para prevenir problemas com os veículos de Delivery.	Uma oficina mecânica será contratada.	Conforme contrato com a oficina.
Alguns funcionários não sabem tratar bem os clientes	Colaboradores	Mensalmente	Na Loja	Melhorar o Atendimento	Fazer treinamentos no turno da manhã (não há funcionamento do estabelecimento nesse turno) na última semana do mês (definir data viável a maioria).	-
Falta de Equipamentos na Estrutura	Josefa (Proprietária)	Quando necessário.	Na Loja	Aumentar a capacidade de produção.	Tentar viabilizar com bancos uma forma de liberar recursos para reformar o prédio.	O preço irá variar de acordo com o equipamento a ser comprado.
Ambiente antigo (Precisando de reforma)	Equipe especializada.	Anualmente.	Dependências da Loja.	Melhorar a estética do ambiente.	Negociar com o proprietário do imóvel uma maneira de reformar a loja, embutindo o valor no aluguel e/ou da melhor forma que ele achar pertinente.	O preço irá variar de acordo com o material necessário.
Capital Baixo	Josefa (Proprietária)	Quando tiver Margem.	Nos Bancos.	Viabilizar Empréstimo.	Viabilizar com os bancos uma formar de liberar recursos	-