CURSO DE GESTÃO DA TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO

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FASB – FACULDADE SÃO FRANCISCO DE BARREIRAS[pic 2]

CURSO DE GESTÃO DA TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO

Maurício Vieth

Avaliação do Gerenciamento de Estoque de um Supermercado da cidade de Barreiras

Barreiras – BA – Brasil

2016

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Maurício Vieth

Avaliação do Gerenciamento de Estoque de um Supermercado da cidade de Barreiras

Relatório de Estágio Supervisionado apresentado como requisito parcial para a conclusão do curso de Gestão em Tecnologia da Informação

        

Orientador: Profº Fábio Dos Santos

Barreiras – BA – Brasil

2016

Resumo[pic 4]

            Esse trabalho tem o objetivo de mostrar como deve ser feito um bom Gerenciamento de Estoques no Supermercado Igacenter. Na fundamentação teórica levantaram-se ideias de alguns autores no que diz respeito ao assunto, serviram então como embasamento para a experiência da pesquisa, onde se realizou a formalização das técnicas de gestão de estoques, apresentadas durante o trabalho. Foi aplicada uma pesquisa qualitativa, com a pesquisa caracterizada como descritiva e observacional. A coleta de dados foi realizada por meio de um estudo de caso, pesquisa documental e através do acompanhamento dos funcionários chaves. Tem ainda o objetivo de discutir acerca dos fatores que se mostram positivos na Gestão de estoques, identificando o método de controle mais adequado a partir da experiência do Supermercado Igacenter. Durante a pesquisa verificou-se que a empresa em estudo possui um sistema capaz de controlar entrada e saída de produtos no estoque, prever demanda a partir do histórico de vendas para garantir maior confiabilidade na hora da tomada de decisão. No meio da pesquisa foi identificado alguns pontos fracos, tornando possível propor melhorias com uma melhor utilização das ferramentas já existentes na empresa. E para alcançar tais resultados que foi feito uma avaliação da Gestão de Estoque, a Curva ABC e também uma melhor forma de utilizar o ERP da empresa. Com isso tudo, conclui-se que mesmo tendo as ferramentas certas, mas não as usando da maneira correta, torna muitos processos ineficientes. Portanto, recomenda-se que haja maior domínio dos diversos fatores que compõem uma melhor administração de tal gestão.

 

 

 

 

 

 

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SUMÁRIO

 

1        INTRODUÇÃO        5

1.1        Objetivos        6

2        REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO        6

2.1        Gestão        7

2.2        Estoque        9

2.3        Gestão de Estoques        11

2.4        Objetivos da gestão de estoques        11

2.5        Softwares para Gestão de Estoques        12

2.6        A Curva ABC usada no Gerenciamento de Estoques        13

3        DESENVOLVIMENTO DA PESQUISA        15

3.1        Frutos da Pesquisa        15

3.1.1        Características do software utilizado pelo Igacenter        16

3.1.2        Características e análise do setor de estoque.        19

3.1.3        Rotinas e Procedimentos entre Setores        21

3.1.4        Sugestões        25

4        CONCLUSÃO        27

               REFERÊNCIAS        28

   

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1. INTRODUÇÃO

 

De acordo com Maximiano (2000, p. 25) “A Gestão é processo ou atividade dinâmica, que consiste em tomar decisões sobre objetivos e recursos”.

Dias (2006), afirma que objetivo principal de uma empresa é, maximizar o lucro sobre o capital investido, seja em fábricas, equipamentos, financiamentos de vendas, reserva de caixa ou em estoques. Dias (2006), por sua vez, afirma que o objetivo dos estoques é “otimizar o investimento, aumentando o uso eficiente dos meios financeiros, minimizando as necessidades de capital investido em estoques”. Já Arnold (1999), diz que estoques são materiais e suprimentos que uma empresa ou instituição mantém, seja para vender ou para fornecer insumos ou suprimentos para o processo de produção. Todas as empresas e instituições precisam manter estoques.

 de manter o equilíbrio entre diversos fatores que vem do sistema, que varia nos custos como o de estocagem, aquisição, atendimento ao cliente, as necessidades.

Neste sentido, dois aspectos são apontados com uma grande relevância para a estabilidade das empresas. O primeiro é o planejamento, para a instituição poder alcançar os resultados com segurança. O segundo é o comprometimento com a qualidade, inovação e outras propriedades. Podendo assim agregar valor aos seus serviços e produtos.

Com o aumento no mercado varejista de supermercados e atacados hoje em dia em Barreiras/Ba, a companhia não pode ter prejuízos com perdas de produtos no estoque ocasionado por falta de controle, para assim, ter menos desperdício e facilidade nas compras do cliente.