Comportamento: Ameaças as Organizações vindas de Clientes

INTRODUÇÃO

Administrar uma empresa, atualmente, reque mais do que as funções o exercício das funções básicas da gerência, como planejar, organizar e planejar.

Ameaças as organizações vindas de clientes, concorrentes e mudança no cenário econômico, despendem muita habilidade e conhecimento do empresário. Esse ambiente é decorrente da crescente globalização, do grande avanço tecnológico e das telecomunicações, da capacidade de fusão das informações e do uso intenso da tecnologia da informação. A grande quantidade de produtos e serviços revelam em mercado cada vez mais exigente por preço, qualidade e inovação. As empresas estão mudando seus comportamentos, procurando adaptar-se a este novo ambiente, porém, novos produtos e serviços exigem criatividade e inovação que satisfazer as necessidades dos clientes sob as condições de prazo, qualidade e custos.

Para isso, os gestores buscam o máximo possível de ajuda e utilizam o uso de ferramentas como informatização, automatização, gestão participativa, desenvolvimento sustentável, entre outras estratégias inovadoras na busca pela sobrevivência no mercado.

Empresas de sucesso estão reconhecendo e privilegiando profissionais com características empreendedoras onde são criados novos modelos de valores na sociedade, onde os comportamentos individuais de seus participantes são fundamentais para o desenvolvimento econômico da organização.

Num mundo globalizado é crescente a necessidade de competência e profissionalismo. Em meio a todas essas transformações o ser humano pode ser um dos fatores responsáveis pela competitividade permanente da organização. Nesse novo tempo o conhecimento torna-se o bem mais valioso de uma organização, porém conhecimento só não basta, é preciso pôr em prática e fazer.

A nova realidade de competição leva a uma série de transformações, não somente nas imagens e valores, mas também mudanças tecnológicas, estruturais e comportamentais. Os novos tempos requerem novas atitudes, novas estratégias. A empresa tem de repensar sua missão e seus métodos de atuação.

MAPEMANENTO DO PERFIL DA EMPRESA

NOME DA EMPRESA: Fátima Salgados e Eventos LTDA.

Ramo da Atividade: Comércio de Alimentos (Buffet)

Localização: Ave. Albina Imparato – Santa Catarina – São Gonçalo/RJ

Número de Funcionários: 10

Data da Fundação: 01/07/2001

Faturamento Médio Mensal: R$=25.000,00

APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

        

        Em 1998, a empresária Maria de Fátima Aguiar, começou o processo de fabricação de salgados para festas em sua própria residência. Inicialmente, atendia a pequenas encomendas que eram realizadas por vizinhos e moradores do próprio bairro.

A paixão por cozinhar foi agregada ao desejo de ter seu próprio estabelecimento, levaram a empresária a investir cursos de aprimoramento nas áreas de evento e buffet.

Em 2001, a proprietária tendo em vista o crescimento do mercado aliada a vontade de abrir seu próprio negócio, contratou uma empresa de assessoria comercial para que pudesse a ajudá-la na elaboração do plano de negócios.

Após elaboração do plano de negócios e análises feitas a partir desse estudo, a empresária montou o espaço físico devido ao considerável aumento da demanda para atender seus clientes e realizar a venda de seus produtos implementando também serviços de buffet e eventos.

        Em Julho de 2001, a empresária solidificou seu negócio e adquiriu um amplo e sofisticado salão de festas com capacidade para até 500 pessoas, com uma excelente estrutura e vários ambientes para entretenimento adulto e infantil, que proporciona conforto a todos os convidados.

Com criatividade e entusiasmo, a Maria de Fátima, criou e elaborou os cardápios de sua própria empresa, sempre surpreendentes e com sabores originais. Aliada a esse diferencial, o atendimento é impecável e dedicado além de possuir um espaço para eventos totalmente planejado e sofisticado com capacidade para 500 pessoas, tecnologia avançada em alimentos e logística inteligente.

        A empresa funciona por meio de gestão participativa onde valoriza o esforço das pessoas no processo de tomada de decisões sobre diferentes aspectos tendo foco no desenvolvimento, otimização e valorização do ser humano.

Após analisar todo o parâmetro profissional e gerencial da empresa foi visto que o maior incentivador e criador de seus produtos é a própria empresária, no qual com grande motivação, criatividade, visão de futuro e coragem concluiu seu projeto dentro do mercado  e hoje o seu maior objetivo é transformar sonhos em realidade.

        

Comportamento Organizacional

Inserida em um mercado vasto e em constante crescimento, a empresa tem o intuito de trazer algo inovador para a cidade e por isso a necessidade de criar um espaço sofisticado aliada ao serviço de buffet personalizado seguindo os desejos dos clientes, objetivando atendê-los de forma impecável, com um preço justo e que seja capaz de satisfazer a demanda classe C.

A empresa é gerida por setores sendo assim uma empresa flexível tornando-se uma organização contemporânea e a gestora é capaz de ter visão sistêmica para dentro e fora da empresa.