DESAFIO PROFISSIONAL

Economia, Teorias da Administração, Ciências Sociais, Responsabilidade Social e Meio Ambiente e Teoria da Contabilidade.

DESAFIO PROFISSIONAL

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 - Custo de Produção        5

Tabela 2 – DRE        14

Tabela 3 - Balanço Patrimonial        14

Tabela 4 - DRE Análise Vertical/Horizontal        15

Tabela 5 - Balanço Patrimonial Análise Vertical/Horizontal        15

Tabela 6 - Balanço Patrimonial Análise Vertical/Horizontal        15

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO.......................................................................................................................04

1. PASSO 1: O CÁLCULO DOS CUSTOS DE PRODUÇÃO........................................05
2. PASSO 2: A ESCOLA DA ADMINISTRAÇÃO CIENTÍFICA.................................06
3. PASSO 3: A IMPORTÂNCIA DE PROJETOS SOCIAIS PARA A EMPRESA.......10
4. PASSO 4: GRENCIAMENTO DE RESIDUOS ORGÂNICOS..................................11
5. PASSO 5: BALANÇO PATRIMONIAL E DRE.........................................................13
6. CONCLUSÃO..............................................................................................................17

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................19

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INTRODUÇÃO

Esta produção acadêmica tem como objetivo a elaboração de um plano de melhorias de gestão empresarial que visam sanar ou minimizar os problemas apresentados pela empresa de sucos “Só Laranjas”. A empresa de sucos “Só Laranjas”, fornece suco 100% Natural ao mercado de bebidas no interior de São Paulo e tem apresentado dificuldades para expansão de seus negócios. Para tal, foi contratada a empresa “Alpha Consultoria” com objetivo de elaborar um diagnóstico da atual situação, elaborando assim um plano de ação eficiente e eficaz para o crescimento da organização.

Com a globalização, estamos vivendo nos dias atuais uma era de alta tecnologia, onde as organizações alcançam altos níveis de lucratividade e crescimento. A melhora na qualidade de vida das pessoas é decorrência, em sua maioria, dos avanços na Ciência da Administração, responsável por avanços como: otimização da produção com recursos cada vez mais escassos visando o aumento da produtividade, inovações tecnológicas e reflexos em muitas outras áreas do conhecimento que vem permitindo o atendimento de inúmeras necessidades da humanidade.

Uma empresa que se encontra inserida neste cenário atual deverá entender que a competitividade no mercado atual é crescente, e para obter destaque, é fundamental que seus gestores sejam altamente estratégicos. Este conceito deve direcionar quem tem foco no sucesso, independentemente da área ou das atividades que desenvolve. Conduzir uma empresa ao sucesso através de uma gestão estratégica significa definir as melhores opções e ações.

Nas páginas a seguir iremos definir as melhores opções que deveremos utilizar, baseados em informações reais da empresa “Só Laranjas” para analisar, formular e implementar ações. Desta maneira garantiremos chances maiores de diferenciar a empresa no mercado. Com isso, saberemos exatamente quais artifícios utilizar para gerar valor ao nosso consumidor final e, assim, alcançar os objetivos do Sr. João Coutinho que é a expansão do negócio.

1. PASSO 1: O CÁLCULO DOS CUSTOS DE PRODUÇÃO

As informações sobre os custos de produção da empresa “Só Laranjas”, estavam incompletas, sendo assim imprecisas, impossibilitando a visualização dos custos. Assim foi elaborado uma tabela sobre custos de produção, abaixo, com a função de identificar todos os custos pertinentes e proporcionar um melhor resultado para o empresário e sua empresa, em especial para aquele que pretende expandir, como é o caso do Sr. João Coutinho.

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Tabela 1 - Custo de Produção

Podemos ver através da tabela que com o aumento da quantidade produzida, os custos totais aumentam e os custos fixos permanecem constantes, porém quando olhamos para os custos médio e marginal, vemos que eles em um primeiro momento decrescem e posteriormente crescem. A medida que as quantidades produzidas aumentam e os fatores de produção são aproveitados próximos a sua capacidade máxima, verificamos que em um determinado momento, o custo médio atinge o seu mínimo, e isto ocorre quando a quantidade da produção chega a 70.000 e o custo médio atinge o valor mínimo de R$ 4,29, após isso os custos param de ser otimizados. O empresário, também deverá se atentar ao custo da produção marginal, que vai ser a responsável por analisar exatamente onde está o melhor momento de maximização dos lucros. Enquanto o custo marginal for inferior ao custo médio, temos a chamada economia de escala, que é quando a variação na quantidade do produto total é mais do que proporcional à variação da quantidade utilizada dos fatores de produção, ou seja, é onde a capacidade de produção da empresa é aproveitada há media em que as quantidades produzidas aumentam.

1. PASSO 2: A ESCOLA DA ADMINISTRAÇÃO CIENTÍFICA

O planejamento estratégico é um processo gerencial de grande importância para as empresas, que tem o poder de impulsionar a empresa na direção correta ou não. Um bom planejamento auxilia na antecipação e minimização de possíveis problemas, além de traçar um diagnóstico de oportunidades e melhorias. Identificamos que a formulação do diagnóstico organizacional da “Só Laranjas”, feito pela Alpha Consultoria baseia-se na teoria da Administração Científica, um modelo de administração criado pelo americano Frederick Winslow Taylor no fim do século XIX, que se consiste na aplicação de um método “científico” na administração com o objetivo de garantir o melhor custo/benefício no processo produtivo. Taylor teve como contemporâneo o empresário Henry Ford, que seguiu à risca os princípios de padronização e simplificação de Taylor, e a eles acrescentou três princípios, que ainda hoje são muito utilizados: o Princípio da Intensificação, o Princípio da Economicidade e o Princípio da Produtividade. A seguir iremos apontar os 6 principais problemas identificados e propor com base na Teoria Cientifica e no Fordismo as melhorias ideais para soluciona-los.