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Desafio Profissional Hotel

Por:   •  24/8/2015  •  Trabalho acadêmico  •  2.111 Palavras (9 Páginas)  •  156 Visualizações

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CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

Polo de apoio presencial- Centro de Ensino Interação

3º Semestre

NOME COMPLETO                                               RA    

                       

DESAFIO PROFISSIONAL

CAMPO GRANDE/MS

2015


CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

3º Semestre

DESAFIO PROFISSIONAL:

PROCESSOS ADMINISTRATIVOS, DIREITO E

LEGISLAÇÃO E TECNOLOGIAS DE GESTÃO.

Desafio de Aprendizagem apresentado como requisito para obtenção de nota nas disciplinas Processos Administrativos, Direito e Legislação e Tecnologias de Gestão do Curso de Administração Universidade Anhanguera-Uniderp, Polo Centro de Ensino Interação, sob a orientação da Professora Tutora Presencial Andréia Patrícia Rodrigueiro.

        

CAMPO GRANDE/MS

2015

Sumário

INDRODUÇÃO        

2. _        Desenvolvimento        

2.1        Passo 01        

2.2         Ambiente Externo        

2.3        Passo 02        

2.4        Passo 03        

3        CONSIDERAÇÕES FINAIS        

4        REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS        


INDRODUÇÃO


2.         Desenvolvimento

2.1        Passo 01

Vivemos em uma época de mudanças, incertezas e de grande concorrência entre as empresas. Por isso, administrar uma empresa é um gigantesco desafio para os gestores. A ênfase da gestão deve estar relacionada ao desenvolvimento da empresa, com destaque à lucratividade, competividade e solidez. Uma organização moderna deve ser capaz de inserir em sua estratégia processos de aprendizado e mudança, incorporando iniciativas de melhoria contínua para seu desenvolvimento. Para isso, é necessário que o novo gestor tenha estratégia para conseguir cumprir suas missões.

Chegou o momento de planejar os passos do presente e futuro do Hotel Boa Vida. Com objetivo de compreender o cenário em que se encontra, apresentaremos abaixo um diagnóstico do ambiente interno e externo do Hotel Boa Vida usando a ferramenta SWOT para identificar suas forças e fraquezas.

A análise SWOT é uma ferramenta de planejamento estratégico para avaliar um negócio, projeto, organização em termos de suas forças, fraquezas, oportunidades e ameaças.

1. Ambiente Interno

FORÇA                                  FRAQUEZA

  • Capacidade para 450 hospedes;
  • Centro de convenções com capacidade para 400 pessoas;
  • Infraestrutura de lazer e esporte, com complexo aquático e inúmeras possibilidades de lazer infantil.

  • Redução de hospedes;
  • Meses sem reservas do centro de convenção;
  • Oferece serviço sem qualidade aos clientes;
  • Não seguem o código de defesa do consumidor;
  • Colaboradores desmotivados e insatisfeitos;
  • Falta de relacionamento e comunicação entre equipes e líderes;
  • Falta estimulo para os colabores na questão de conhecimentos e aprendizagem.

2.2         Ambiente Externo

FORÇA                                             FRAQUEZA

  • Maior Hotel da Região
  • Localizado em uma cidade turística litorânea.
  • Insucesso no mercado;
  • Divulgação negativa na mídia;
  • Clientes Insatisfeitos com os serviços oferecidos pelo hotel.

Com a análise acima foi possível unir peças chaves para interpretar o ambiente interno e externo, formando um diagnóstico confiável que irá fundamentar a médio e a longo prazo a organização. Diante do conhecimento dos pontos fortes ou fracos, a organização poderá adotar estratégias que visem buscar sua sobrevivência, manutenção, crescimento e desenvolvimento socioeconômico.

2.3        Passo 02

Na busca pela sobrevivência em cenários cada vez mais competitivos, as empresas podem contar com uma serie de tecnologias e ferramentas para auxiliar sua gestão. Ferramentas essas que serão determinantes para reverter a situação negativa do Hotel.

Com base no diagnóstico realizado com a análise SWOT apresentaremos abaixo tecnologias de gestão organizacional e seus benefícios que podem ser adotados pelo Hotel Boa Vida.

Tecnologias de Gestão

Benefícios

Correios Eletrônicos e Sites

O uso da internet para reservas de passagens aéreas e comodidades, facilitando e agilizando para os hospedes, não sendo necessário o contato pessoal.

Análise de Swot

A análise SWOT (Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças) é uma maneira eficiente de identificar os pontos fortes e fracos de uma organização, assim como examinar as oportunidades e as ameaças que poderão ser enfrentadas no mercado de atuação. No final obtemos informações internas da empresa (forças e fraquezas) e fatores externos (oportunidades e ameaças).

Balanced Scorecard

Além de ser uma ferramenta hábil a fazer com que se compreenda melhor o que se passa na empresa, através do alinhamento de indicadores de resultado e indicadores de tendência, o BSC, ao ser aplicado, considera os diferentes grupos de interesse na análise da execução estratégica, o que significa uma visão global do que ocorre na empresa, cobrindo quaisquer lacunas que poderiam passar despercebidas numa análise mais superficial.

Matriz BCG

Ferramenta que permite o mapeamento do negócio, ela ajuda a organização, é um método muito eficaz de analisar, desempenhar a gestão de marca, montar planos estratégicos, ela permite classificar as unidades de negócio de acordo com a sua participação no mercado, gerando uma dinâmica de estratégias que podem ser planejadas e implementadas de acordo com a necessidade da empresa.

Empowermente

A prática do empowerment é fundamental para libertar a empresa do vício da centralização das decisões, que a torna lenta e burocrática. Aproveitando o capital humano nas organizações através da delegação de poder

Benchmarking

Ira melhorar as funções e processos da empresa, além de ser um importante aliado para vencer a concorrência, uma vez que o benchmarking analisa as estratégias e possibilita a outra empresa criar e ter ideias novas em cima do que já é realizado.

5 Forças do Poter

Terá objetivo em gerar para a empresa retornos de rendimentos, podendo variar de acordo com cada empresa e cada ramo. Há algumas indústrias onde um fator determina a forma de como ela trabalhará ou poderá estar ativamente fortalecida com os cinco potenciais

PDCA

Esse ciclo de planejamento, execução, checagem e ação, têm por objetivo a melhoria continua das etapas de um processo, auxiliar na integração das etapas produtivas, envolvendo gestores e colaboradores em geral, tornando eles responsáveis pela qualidade de um processo especifico. Essa ferramenta de qualidade proporciona, de forma qualitativa, melhorias, podendo ser utilizada não somente no ambiente de trabalho, mais também na sua vida pessoal.

SIG

São sistemas que fornecem as informações necessárias para gerenciar com eficácia as organizações. Um SIG gera produtos de informação que apoiam muitas necessidades de tomada de decisão administrativa e são o resultado da interação colaborativa entre pessoas, tecnologias e procedimentos, que ajudam uma organização a atingir as suas metas. 

Com as tecnologias de gestão sugeridas e seus benefícios apresentados, pode-se notar ferramentas e técnicas importantes para auxiliar na gestão da organização. Onde Iremos aplicá-las na gestão da qualidade, dos sistemas de informação, da estratégia, da negociação, da comunicação e do projeto.

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