Livro de Filosofia Mentalista dos Mentais

2018/2019

PROVA DE APTIDÃO PROFISSIONAL

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Aluno:	Alexandre Miguel Valério Medeiros
N.º:	8641
Ano/Turma:	P3A
Curso:	Técnico de Processamento e Controlo da Qualidade Alimentar
Título do Projeto:	“Veg- Loyalty to another life”
Classif. Av. Intermédia	-----

APRECIAÇÃO FINAL DO TRABALHO DESENVOLVIDO

A fundamentação da escolha do projeto

        A escolha deste produto deu-se pelo facto de me ter tornado vegetariano e ter notado a falta de produtos específicos para esta dieta.

        Outra razão para a escolha deste produto, foi a de querer criar um alimento inovador e saudável para aqueles dias atarefados ou de preguiça , desta forma, com estas almôndegas temos uma refeição saudável pronta em menos de 5 minutos.

Os documentos ilustrativos da concretização do projeto

Na concretização do meu projeto elaborei os seguintes documentos: anteprojeto, trabalho escrito (PAP), a imagem de marca e o rótulo das almôndegas vegetarianas, o diagrama em caixas de produção das almôndegas vegetarianas, o seu fluxograma e a apresentação da PAP em PowerPoint.

A análise crítica global da execução do projeto

Atividades desenvolvidas: Este projeto não teve qualquer atividade desenvolvida.

Principais dificuldades e obstáculos encontrados: Ao longo deste projeto senti algumas dificuldades, nomeadamente:

• Informação relativa à parte teórica;
• Formatação da apresentação da PAP em PowerPoint.

Formas de superar as dificuldades

        Aquando da recolha de informação para a realização da parte teórica, recorreu-se ao uso de palavras-chaves, de forma a facilitar todo o processo de pesquisa.

        Relativamente ao PowerPoint, de forma a verificar a qualidade do mesmo, foi realizado um envio regular da apresentação à orientadora para que esta pudesse fornecer algum feedback à cerca do trabalho.

Aprendizagens significativas:

        Através da realização deste projeto, desenvolvi os meus conhecimentos em relação à leitura e criação de rótulos, alimentação saudável e possíveis perigos associados à indústria alimentar.

APRECIAÇÃO        DO        TRABALHO        DE        ACOMPANHAMENTO        DO ORIENTADOR

        Ao longo deste projeto foi manifestado de várias formas o apoio da minha orientadora o que agradeço pelo apoio na concretização deste projeto.

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