O Assistente Administrativo

Eso aqui seria como uma intro Gi:

HOTEL BELA VISTA

RUA PIAUI 505 BAIRRO DUTRA, GRAMADO

CAPACIDADE: 5 PREDIOS, 15 ANDARES, 300 QUARTOS DE LUXO, AREA DE PISCINA, RESTAURANT, GIMNASIO, AREA DE JOGOS

Hotelaria e a industria responsável por oferecer hospitalidade a turistas e viajantes, fornecendo a melhor das estadias principalmente no conforto dentro do cuarto.

Pelo qual todas a áreas do hotel devem trabalhar com base em um planejamento estratégico de forma integrada, na que uma depende do êxito nos processos da outra para alcanzar as metas finais do hotel:

Proporcionar Serviço de Qualidade para o Hospede.

O estoque tem um papel importante para o sucesso de um hotel, ainda mais nessa época na qual as coisas mudam diariamente, as organizações precisam estar atentas as suas n=mercadorias, para conhecer o comportamento de utilização do seus hospedes e se adaptar aos novos hábitos.

Uma eficiente gestão de estoques possibilita à organização obter melhorias significativas na sua administração, uma vez que repercute em uma melhora na eficiência da realização da produção planejada, traz maior segurança nas tomadas de decisões, além de prevenir possíveis atrasos na entrega de pedidos. (MONTANHEIRO; FERNANDES, 2008)

CONCEITOS BASICOS

 HOTEL                                                                    ESTOQUE                         gestão de estoque

Edifício equipado e projetado para albergar as pessoas de forma temporaria[pic 1]

Qualquer quantidade de produtos ou materiais, sob controle da empresa, na guarda do seu uso ou venda

Planejamento, organizacao ,  direção, controle  de forma continua, precisa e clara, dentro do setor encarregado do estoque.

IMPORTANCIA DO CONTROLE DE ESTOQUE NA HOTELARIA

O controle do estoque é importante para identificar e evitar extravios. Além disso, ajuda a monitorar a vida útil do material adquirido e garantir que peças desgastadas ou danificadas sejam retiradas de circulação para evitar que causem má impressão nos hóspedes. A falta de qualquer item impacta diretamente na experiência do hóspede. Assim como a compra de quantidade maior do que a necessária traz desperdício e aumento de custo para o empreendimento.

Pelo geral todo mundo acredita que o controle do estoque e um mundo longe das pessoas, que só aqueles mais do que os qualificados podem fazer, que precisam muitos programas novos e tecnologia, o Hotel Bela vista, se reorganizou na governança para melhorar assim a gestão do estoque dentro do hotel referente aos itens de quarto, enxoval e produtos de limpeza, bastou-se só com o Excel, formulas certa, dados e pronto, o controle ficou   na palma da sua mão.[pic 2]

[pic 3]

Passos para melhorar a gestão do estoque na área de governança para controle do almoxarifado:

1. Destinar uma área do hotel para o estoque.
2. Selecionar um colaborador para dirigi-lo.
3. Analizar o fluxo dos intes, enxoval e produtos de limpeza no hotel diariamente por andar.
4. Estabelecer quantidades fixa deles para os andar.
5. Criar termo de controle dos materiais utilizados( click aqui para exemplos)
6. Organizar o estoque a partir dos dados obtidos no levantamento diário do fluxo dos mateirais.
7. Levar o controle diária, mensal e anual, em tableas do excel. ( click aqui)

  VANTAGENS

1.Otimizar o processo de comprar, evitando tanto os atrasos quanto os excessos de itens.

2.Auxiliar no planejamento financeiro anual, e possível levantar dados sobre o estoque, analisar os custos anteriores para prever os futuros.

3.Integrar os setores da empresa, as informações ficam centralizadas dentro do ambiente digital acessível para as áreas que precisam das informações.

 4.Organização do estoque em depósitos e determinação de responsáveis por esses depósitos

5. Identificação e eliminação das perdas dos itens de estoque, principalmente os itens de valor mais relevante e com uso mais frequente.

...