Pré Projeto Food Truck - Adiministração

PLANO DE NEGÓCIO

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FOOD TRUCK

CRAZY DOG’S

ASSIS/SP

 2015

HÉLIO ALVES DOS SANTOS JR.

GABRIEL ALMEIDA DOS SANTOS

LUCAS HENRIQUE DE SOUZA

BRUNO BRANDÃO DA SILVA

ALISON BERTOLANI LEX

ALLAN RODRIGO ALVES DA SILVA

RODRIGO DE LIMA ALVARENGA

GUSTAVO MOURA GONÇALVES

GUSTAVO ANDREOTTI

PEDRO HENRIQUE GOMES DOS SANTOS

PLANO DE NEGÓCIO: FOOD TRUCK CRAZY DOG’S

        

ASSIS/SP

2015

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SUMÁRIO

RESUMO EXECUTIVO                                                                        4

DESCRIÇÃO DO PROJETO                                                                4

PERFIL DOS SÓCIOS                                                                        4

CONTRIBUIÇÕES DO PROJETO PARA A ECONOMIA                                4

1. PLANO DE MARKETING                                                                        5

1. Descrição do Produto                                                                        5
2. Comparação do Produto com o dos Concorrentes (Diferencial)                        5
3. Localização                                                                                        5
4. Área de Mercado                                                                                6
5. Principais Clientes                                                                                6
6. Demanda Total                                                                                6
7. Fatia de Mercado                                                                                6
8. Preço de Venda                                                                                7
9. Previsão de Vendas                                                                                7
10. Estratégias de Promoção                                                                7
11. Estratégias de Marketing                                                                7
12. Orçamento de Marketing                                                                7

1. PLANO DE PRODUÇÃO                                                                        8

1. Processo de Produção                                                                        8
2. Capital de Giro                                                                                8
3. Manutenção e Consertos                                                                        8
4. Fornecedores de Equipamentos                                                                8
5. Capacidade Planejada                                                                        8
6. Capacidade Futura                                                                                8
7. Prazos e Condições para compra de equipamento                                        8
8. Localização e Layout da Fábrica ou Loja                                                        9
9. Matérias Primas desejadas                                                                        10
10. Custo das Matérias-Primas                                                                10
11. Disponibilidade das Matérias-Primas                                                11
12. Mão de Obra                                                                                11
13. Custo de mão-de-obra                                                                11
14. Disponibilidade de mão-de-obra                                                        11
15. Produtividade de mão-de-obra                                                        11
16. Custos de Produção                                                                        12

1. PLANO DE ORGANIZAÇÃO E GERENCIAMENTO                                        13

1. Tipo de Empresa                                                                                13
2. Estrutura Organizacional                                                                        13
3. Experiência em Negócios e Qualificações do Empresário (Sócios)                        13
4. Atividades Pré-Operacionais                                                                13
5. Despesas Pré-Operacionais                                                                        14
6. Equipamento de Escritório                                                                        14

3.7 Despesas Administrativas                                                                14

1. PLANO FINANCEIRO                                                                        15

1. Custo do Projeto                                                                                15
2.  Plano de Financiamento e Necessidades de Empréstimo                                15
3. Garantia do Empréstimo                                                                        15
4. Demonstrativo de Lucros e Perdas                                                                15
5. Demonstrativo de Fluxo de Caixa                                                                16
6. Cronograma de Pagamento do Empréstimo                                                16
7. Retorno do Investimento                                                                        16
8. Análise Financeira                                                                                17

RESUMO EXECUTIVO

O projeto foi desenvolvido por meio de diversas pesquisas de mercado, sempre visando a durabilidade e qualidade da empresa. Foi elaborado um método onde a principal atividade é uma organização precisa, onde todos os envolvidos trabalham sincronizados para que esta ideia possa ter viabilidade econômico-financeira.

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