Processo de manter e monitorar pessoas

Processo de mater pessoas (qualidade de vida, higiene e seguranca; relacoes com empregados e sindicatos)

A qualidade de vida de um funcionario no trabalho esta atrelada a varios fatores, como por exemplo higiene, seguranca, bem-estar, um conjunto que pode ou nao tornar aquele ambiente agradavel para os seus funcionarios. Para alcançar qualidade e produtividade, as organizações precisam primeiramente, ser dotadas de pessoas participantes e motivadas nos trabalhos que executam, e antes de satisfazer os clientes e necessario satisfazer as necessidades dos funcionarios.

A Higiene do Trabalho refere-se ao conjunto de normas e procedimentos que visa à proteção da integridade física e mental do trabalhador, preservando-o dos riscos de saúde inerentes às tarefas do cargo e ao ambiente físico onde são executadas. Está relacionado com o diagnóstico e com a prevenção de doenças ocupacionais. Um plano de higiene do trabalho deve envolver questoes como um plano organizado, serviços médicos adequados e exames periódicos, eliminação e controle de área insalubres, primeiros socorros, cuidados quanto a injúrias pessoais, relações éticas e de cooperação com as famílias dos empregados doentes, estatísticas e ações preventivas quanto á alimentação, fumo, hábitos sedentários, etc.

Foi observado que na Pan Falcao preza-se pela higiene em relacao ao consumidor, ou seja, o uso de toucas para proteger os alimentos e regras em relacao a uso de barba e bigode, por exemplo. Porem nao foi identificado um cuidado em relacao a saude dos funcionarios, nao ha plano de saude, nem servicos medicos disponiveis ou politica de apoio a funcionaros doentes. No que diz respeito a alimentacao, a nutricionista da padaria da dicas informais, porem nada documentado, tambem nao ha nenhum tipo de incentivo a pratica de exercicios fisicos e habitos saudaveis, nao ha um trabalho de fato em cima desses aspectos. Quanto a limpeza do ambiente de trabalho, foi classificada pelos funcionarios como 3,5 em uma escala de 1 a 5, incluindo cozinha e banheiros.

Sobre seguranca no trabalho, é o conjunto de medidas técnicas, educacionais, médicas e psicológicas utilizadas para prevenir acidentes, seja eliminando condições inseguras do ambiente, seja instruindo ou  convencendo as pessoas da utilização de práticas preventivas. É indispensável ao desempenho satisfatório do trabalho. Em relacao a esse topico na padaria em questao, existe o treinamento para manejo de equipamentos que oferecem um certo risco, porem nao ha instrucoes sobre como agir em situacoes de emergencia ou equipamentos de protecao. Alem da vestimenta padrao e um kit de primeiros socorros, nao ha nada muito bem definido para a protecao do funcionario.

O trabalho das pessoas é diretamente influenciado por condições sociais, como organização informal, relacionamentos, status etc. Foi observado na Pan Falcao que o ambiente em relacao a comunicacao é muito aberto, todo funcionario tem a liberdade de falar diretamente com a gerencia, que muitas vezes esta diretamente envolvida com os processos de hierarquia mais baixa. Por nao ter cargos bem definidos, muitas vezes um supervisor pode estar trabalhando em funcoes mais basicas, como por exemplo no caixa, se necessario. Essa abertura de comunicacao existe, porem nao é estimulada por parte da administracao. Nao foi encotrado nenhum tipo de movmentacao em relacao a sindicatos.