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RESUMO

Prestar um excelente serviço ao cliente, é o maior desafio de toda empresa, seja qual for seu sigmento.

A conscientização por parte dos gestores de que o foco da organização é o cliente, tem gerado grandes avanços na utilização das ferramentas do sistema de gestão da qualidade.

Garantir a fidelização do cliente muitas vezes se da atraves da excelencia na qualidade dos serviços prestados, superando as expectativas daquele que é a peça – chave das empresas.

A proposta vem atraves do Desdobramento da função qualidade (QFD) mostrar a importancia da melhoria na qualidade do atendimento em uma Lanchonete. O QFD é um metodo de gestao que transforma as demandas dos clientes em fortes fontes de informações para aumento significativo de ganhos em qualidade e competitividade.

Com os dados coletados atraz de uma pesquisa aplicada na Lanchonete sera elaborada a casa da qualidade onde as demandas do consumidor são cruzados com as caracteristicas da qualidade.

RESUMO

Prestar um excelente serviço ao cliente, é o maior desafio de toda empresa, seja qual for seu sigmento.

A conscientização por parte dos gestores de que o foco da organização é o cliente, tem gerado grandes avanços na utilização das ferramentas do sistema de gestão da qualidade.

Garantir a fidelização do cliente muitas vezes se da atraves da excelencia na qualidade dos serviços prestados, superando as expectativas daquele que é a peça – chave das empresas.

A proposta vem atraves do Desdobramento da função qualidade (QFD) mostrar a importancia da melhoria na qualidade do atendimento em uma Lanchonete. O QFD é um metodo de gestao que transforma as demandas dos clientes em fortes fontes de informações para aumento significativo de ganhos em qualidade e competitividade.

Com os dados coletados atraz de uma pesquisa aplicada na Lanchonete sera elaborada a casa da qualidade onde as demandas do consumidor são cruzados com as caracteristicas da qualidade.