Desafio Profissional

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP 

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA- PÓLO DE LUCÉLIA

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

PROCESSOS ADMINISTRATIVOS, DIREITO E

LEGISLAÇÃO E TECNOLOGIAS DE GESTÃO

Prof.

Prof.

Claudinéia Gomes da Silva – RA:  8520924164

Gabriela Lemos Maziero – RA: 8520890418

Lillian Neubauer Saito – RA: 8520903386

Vitor de Oliveira Estercio – RA: 8929115041

Willian Neubbauer Saito - 9608527201

TECNOLOGIAS DE GESTÃO NO HOTEL BOA VIDA

Lucélia

 2015

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP 

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA- PÓLO DE LUCÉLIA

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

PROCESSOS ADMINISTRATIVOS, DIREITO E

LEGISLAÇÃO E TECNOLOGIAS DE GESTÃO

Prof.

Prof.

Claudinéia Gomes da Silva – RA:  8520924164

Gabriela Lemos Maziero – RA: 8520890418

Lillian Neubauer Saito – RA: 8520903386

Vitor de Oliveira Estercio – RA: 8929115041

Willian Neubbauer Saito - 9608527201

TECNOLOGIAS DE GESTÃO NO HOTEL BOA VIDA

Desafio Profissional entregue Gestão como requisito para conclusão das disciplinas “Processos Administrativos, Direito e Legislação e Tecnologias de”, sob orientação do Tutor Presencial Rodrigo Scarpari.

Lucélia

 2015

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.................................................................................................03

2. DESENVOLVIMENTO......................................................................................04

2.1. Diagnóstico do ambiente interno e externo do Hotel Boa Vida...............04

2.2.  Tecnologias de gestão organizacional que poderiam ser adotadas pelo Hotel Boa Vida......................................................................................................05

2.3. Projeto a ser desenvolvido no Hotel Boa Vida...........................................06

CONSIDERAÇÕES FINAIS...................................................................................08

REFERÊNCIAS.....................................................................................................09

1. INTRODUÇÃO

        Este trabalho tem como objetivo analisar os serviços hoteleiros com base em estratégias a serem desenvolvidas para garantir a conquista e a fidelidade dos clientes em um mercado altamente competitivo.

        Isso porque, o consumidor adquiriu ampla liberdade de escolha e se tornou muito exigente quando o assunto é prestação de serviços.

        Como o Hotel Boa Vida passa por dificuldades, serão analisadas as estratégias que melhor se adequam para que possa superar tais dificuldades e assim se tornar novamente competitivo.

        Esta análise será desenvolvida com a utilização de modelos de tecnologias de gestão que poderão fornecer informações pertinentes, apresentando uma visão clara do caminho a ser trilhado pelo Hotel Boa Vida.

2. DESENVOLVIMENTO

        A partir desse tópico serão apresentadas as etapas realizadas para a elaboração desse trabalho.

2.1. Diagnóstico do ambiente interno e externo do Hotel Boa Vida

        Para perceber o que acontece no Hotel Boa Vida, será apresentado um diagnóstico do ambiente interno e externo, apresentando suas forças e fraquezas.

Forças

Fraquezas

Maior da região com capacidade para hospedar 450 pessoas. Possui infraestrutura de lazer e esporte com um complexo aquático e inúmeras possibilidades de lazer infantil. Além disso, para atender ao chamado turismo de negócios possui um centro de convenções capaz de receber 400 pessoas.

Os colabores que atuam no hotel não estão satisfeitos. Os funcionários estavam desmotivados e não se sentiam reconhecidos e realizados profissionalmente. Há também problemas de comunicação e relacionamento entre a equipe e seus líderes. É nítida a insatisfação com o estilo de liderança adotado pelos chefes. Os colaboradores não enxergam oportunidades de aprendizagem e conhecimento na empresa. A mídia veiculou que o hotel não prestava um serviço de qualidade e também não atendia ao código de defesa do consumidor

Por essa análise é possível perceber que são necessárias medidas urgentes para mudar o cenário atual do hotel.

2.2.  Tecnologias de gestão organizacional que poderiam ser adotadas pelo Hotel Boa Vida

Tecnologias de gestão	Benefícios
Benchmarking Esse processo é utilizado pelas empresas para avaliar o desempenho de seus processos, sistemas e procedimentos de gestão, sempre comparando com os de outras organizações, para que superem a concorrência. Assim é possível comparar o desempenho e apontar as práticas erradas dentro da empresa.	São várias as vantagens de se utilizar o Brenchmarking e entre elas podemos citar: novos conceitos de avaliação; melhoria no conhecimento da própria empresa; identificação de áreas que precisam ser melhoradas; estabelecimento de objetivos viáveis e realistas; criação de critérios de prioridades e planejamento; conhecimento melhor dos concorrentes e do nível de competição; aprendizagem com os que estão em melhor situação
Open-book Management ou OBM   É uma tecnologia de gestão bem simples de ser utilizada e apresenta grandes resultados. Para poder aplicá-lo é preciso que todos os envolvidos saibam tudo o que acontece na empresa, como ela deve ser operada e quais os resultados devem ser alcançados, além disso, é preciso que as tarefas sejam executáveis.	Permite envolver as pessoas e fazer que assumam conjuntamente à responsabilidade pelo sucesso organizacional, por intermédio de conhecimento de todos os dados de dentro de uma empresa, com a divulgação transparente de todos os dados organizacionais pelos responsáveis com a disseminação de sua missão, visão, valores, política de qualidade, objetivos, metas, planos, programas, instruções de trabalho, problemas, desafios, entre outros.
Reengenharia é a reformulação da forma como as tarefas são executadas dentro de uma empresa para que possam continuar competindo e alcançando metas. Porém, essa reformulação não é o mesmo que melhorias.	Econômica: considera que todos precisam de recursos financeiros e materiais para o adequado desempenho de suas funções e que toda tarefa para ser efetiva precisa ter sucesso econômico. Informacional: considera o aspecto de conhecimento da tarefa (por que, quando e como). técnica: concentração da aparelhagem utilizada para o trabalho. Política: enfoca a autoridade que o individuo tem sobre o outros e quão este pode exercê-la em seus respectivo setor. Cultural: considera os aspectos psicólogos que influenciam no desenvolvimento do trabalho.